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發稿日:2020/8/12 下午 07:13:00
發稿人:林凌霄 | 修改新聞稿
地方茶產業文化傳承 鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習
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地方茶產業文化傳承 鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習  
  
 記者林凌霄/南投報導 
  
 鹿谷凍頂茶鄉茶香飄逸海外!茶藝文化代代相傳的主力推手鹿谷鄉農會,們學習認真,樂在其中,且目標一致挑戰14日(星期五)的「兒竟茶藝獎」認證過關。鹿谷鄉農會今年辦理暑期「兒童茶藝獎」研習活動,掀起高潮。57位來自鄉內各國小的精英小茶藝師齊聚,在陣容堅強的生活茶會茶藝師教學團的輔導下,課程從咱的茶鄉起步,茶的認知及特色茶品茗、茶藝理念和禮儀、茶藝英文及泡茶技巧實務,理論與實務並重。孩子總幹事林義能、鹿谷國小校長林建言,今日親蒞會場為小茶師加油打氣,同時期許茶文化從小紮根,可窺見鹿谷茶產業文化的未來。  
  
 林義能總幹事指出,茶是鹿谷人的主要經濟命脈,鹿谷農會致力於地方茶產業不遺餘力,透過連續40年每年春冬兩茶茶賽,不但蔚為全球最大的茶葉競技場,也帶動凍頂茶在世界的高知名度及市場買氣。這項成果,要歸功全鄉茶農的賣力演出。另方面,其實茶人的技藝傳承、茶文化代代相傳是不可或缺的一環,畢竟茶產業與文化要同步提昇,茶才能永續經營與蓬勃發展。這也彰顯本農會長年堅持重視茶藝、茶化推廣的成果。  
   
 農會林獻堂秘書表示,透過鹿谷農會輔導最美麗的社團「生活茶會」專業茶藝師們,平日就分散在鄉內各國小茶藝社培訓小茶師,這次參加研習都是各校推派的精英,經由五天課程的洗禮後,他們要挑戰本農會「茶藝獎」的証照檢定,因此小學員們都非常認真學習,期能順利過關。 
  
 林獻堂秘書說,茶藝獎一直視為茶鄉鹿谷小孩成長的一項榮譽,從81年起開辦迄今,傳承不絕,所有家長都非常認同配合,希望把鹿谷鄉茶藝文化全面帶動紮根。 
  
 農會推廣部主任陳芳炫說,茶藝獎檢定在課程結束後辦理,要通過筆試和術科兩項測驗者才能取得小小茶藝師資格。這項活動獲得全體鄉民高度認同肯定,已連續辦理19屆,但近年來,錄取率偏低,得來相當不易。每年研習都不乏有多位勇敢的重考生,信心滿滿捲土重來,精神教人感動。 
  
 業務承辦四健指導員邱定傑指出,今年茶藝獎暑期研習,從8/10至8/14計五天,課程設計有:認識家鄉鹿谷、特色茶品茗、茶具介紹、茶藝理念和禮儀、茶食、茶藝英文。今天安排檢定考試流程示範、模擬考試分組練習、及曲水流觴。最後一天術科檢定及頒獎結業式。 
  
 茶藝指導陳淑莉老師說,為期五天的小茶師研習已邁入第3天,今天課程安排茶葉的認知活動外,也做了認識茶葉的「筆試」,為茶藝獎檢定做一次暖身。而重頭戲則是「茶藝獎」考試流程示範和術科模擬考,讓小朋友好好練習準備14日從容應考。 
  
 陳淑莉老師表示,小學員大多是茶鄉的孩子,對茶本來就一份溫暖和情感,因此他們到此上課特別有興趣和用心。例如,昨天有位孩子,喝了一杯自己沖泡的茶湯後說,「哇!我喝完這杯茶,好像呼吸到鹿谷的空氣,都是甜美的耶!」。這句童言童語,讓我非常驚奇又開心,這位是國小五級的小男生,怎會用這樣的意境來形容茶之美?顯然的是,小男生喝茶的剎那,有一份自然舒暢的感動,無法用更好的詞彙來表達。所以孩子來學茶,確能有效跟大自然聯結成長,超棒的啦。 
  
 來自廣興國小的小學員李欣亮和林浚騰共同表示,我們都是茶家的孩子,從小耳濡目傳染茶事,對茶培養了豐沛的情感,因此生活茶藝也蠻有興趣,這幾天參加茶藝研習,學到台灣茶的品種、也品茗各式各樣的特色茶,對茶有進一步的認知,當然最重要希望星期五的「茶藝獎」檢定,能順利過關,其實自己蠻有自信,但心裡仍然怕怕的。 
   
 鹿谷農會美麗專業又熱情的生活茶會教學團,這次派出服務成員有:陳慧玲. 陳淑莉、林伯軒、蘇彩娥、許芳瑜.吳明珠.陳芬蘭.名婉.林宜蓁.黃秋琪.江侑晏.黃秋琪.邱鈺娟.游美足、羅嘉文,林秀鳳等等,恕陣容堅強龐大未能一一詳載。 
  
 林凌霄 
  
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 南投新聞 
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圖一 鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習,生活茶會茶藝師熱心示範,孩子們專注學習。(記者林凌霄攝) 
  
  
  
 

圖二 鹿谷農會生活茶會教學團,這次派出強大陣容有:陳慧玲(右1)、蘇彩娥(右2) 等美麗專業又熱情的茶師示範、服務、指導。 
 

圖三 學生茶藝模擬檢定考試。(記者林凌霄攝) 
  
  
  
 

圖四 鹿谷最美麗的社團生活茶會教學團合影。(記者林凌霄攝) 
  
   



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