台灣新聞記者協會（Association of Taiwan Journalists）
﹝本會為『國際記者聯盟』（IFJ）會員 ］
記者 張友道（玄德） 南投縣報導
豆腐腦，想品嘗嗎？請來這家飲料店！
2021（110）.01.10.（庚子.11.27.）星期日，下午由埔里鎮一新里金華殿返家，天氣冷（當天清晨5點30分，溫度9.8度C），太太王金珠（妙圓）找飲料店要買『燒仙草』，因為是星期日，很多店家沒營業。繞了一大圈，終於在恒吉宮媽祖廟出口的鳳邊，看到了正在營業的一家～廟口冰果室，太太買了四杯（17:04～17:09）。
正要離開前，無意間看到了廣告招牌上醒目的『豆腐腦』四個字，很好奇，問了老闆娘：『豆腐腦是什麼東西﹖』老闆娘回答：『是比豆花還好吃的東西，您不妨吃吃看就知道了，保證您回味無窮…』。
於是太太多買了一份（35元）回家試吃〔很高興，在此，遇見了多年不見的楊盈杏（玉琴）表妹〕。
真的很好吃！孫女張予柔（埔里國小四年級）和太太，吃了之後都讚不絕口。
隔日1月11日（16:11～16:12）孫女放學，到這家店要買兩份，老闆娘說：『賣完了，給一位客戶全買光了，真的很抱歉喔！』
我說：『明天放學我們會再來買』。
第三天1月12日（16:10～16:16），孫女放學又去買了兩份，老闆娘說：『因為製作手續比較繁雜，尤其我又多加了牛奶，特別美味可口。當天必須賣完，如果沒賣完的話，當天晚上必須回收報廢，因此，一般食品飲料店，多（都）不願製作』。
每天超限量的『豆腐腦』，您想品嘗嗎﹖老闆娘很親民，不妨來店買一份試吃看看，很好吃哦！就在埔里鎮南興街、恒吉宮媽祖廟出口鳳邊的這家小店～廟口冰果室。（營業時間：從中午12點到晚上8點。沒有固定店休日，有重要的事才店休。）
請參閱2021.01.13. https://tnews.cc/049/newscon160567.htm
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IMG_6716 豆腐腦.
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廟口冰果室老闆娘劉玉姣和張予柔（出生第3764天）。
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廟口冰果室老闆娘劉玉姣和張予柔（出生第3764天）。
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廟口冰果室老闆娘劉玉姣和張予柔（出生第3764天）。
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