學理與實務印證　明道大學精緻農業學系公費班南投茶博會校外教學 (南投新聞網-大台灣新聞網)

學理與實務印證　明道大學精緻農業學系公費班南投茶博會校外教學(廣告)

記者林凌霄／南投報導

南投茶世界香，茶博「香郁拾穗」年年精彩響叮噹！明道大學精緻農業學系教師謝瑞裕、何秉岳兩位博士，今（18）日特率公費班大二學生一行28人，前來南投茶博實施校外教學。先後參訪體驗黃金品館、農村好物館、世界茶葉之旅、有機茶葉館、五星茶葉館、茶農販賣區、農產品區、咖啡區。這批未來的「準青農」，覺得收穫滿行囊，相當開心。領隊謝博士表示，此行足以啟發學生對農業多面向新思維，理論和實務也充分獲得印證，期許未來都成為國家發展的農業新尖兵。

謝瑞裕博士指出，明道大學獲農委會補助成立農業公費專班，培育專業青農學生，公費班學生4年在學期間學雜費全免，每學期還有10150元的生活津貼，畢業後須從農至少4年，將是農村新血輪，這批「準青農」們除了雀躍累積經驗，也對投身農業更有信心。

謝博士說，茶的故鄉在南投，縣府用心開辦南投世界茶博10年，同步提昇茶葉品質及茶文化，在海內外打響高知名度，幫助茶農打通多元行銷管道，佳評如潮。而本校精緻農業學系是青農的搖籃！，學生都是農家子弟、且家中都有許多農地。今天特別安排大二學生前來學習觀摩，近距離與茶農交流砌磋，精進農業相關技術。

何秉岳博士也表示，少子化，農村勞力老化，農民已面臨嚴重斷層的問題，而明道大學精緻農業學系近20年來，培育青農不遺餘力，「明道青農」的金字招牌不只在台灣，走出國外一樣響叮噹。此外，提供系上公費班學生，學生課程實作，落實「做中學」的教學理念，也是系上重要的課題。

何老師說，南投茶葉的產量及品質都是全台的龍頭，10年來更透過茶博的盛況，達成多元推廣、精緻行銷的效益，而本校準青農公費生，都是國家未來產業的主力支撐，前來參訪學習後，期待將來能為國家創新農業，發揚光大。

學生班長張家愷說，家住大甲，家有3公頃農地，目前種有瓜類和稻米，基於農業傳承使命感，高中就讀農科，感謝政府德政，大學享讀公費班，也很感謝老師們的指導，希望未來能將精進農業技術、創新提昇行銷策略，做一位稱職不一樣的農夫。

另，學生陳毅恒表示，他是竹山茶家第三代，父親擁有廣大面積高山茶園，長輩的農事及烘焙茶葉經驗，相當珍貴值得尊重，但幸運能考上明道大學公費班，讓學理和實務有了更多相互印証，尤其是組織培養、農業管理、產品行銷及多面向農業的思維，都獲得廣泛的啟發和收穫。因此二年來，深以明道大學農業公費班學生為傲。

明道大學師生今天一早就抵南投茶博會場，首站是由凍頂茶發展協會主導的黃金品茗館體驗，受到協會理事長陳建廷、前理事長黃崇敬，及焙茶師們熱情歡迎。陳建廷理事長說明表示，茶博「黃金品茗館」是10年前由前理事長黃崇敬創辦，也是茶博內行遊客人的首選。只要一百元，可以喝到全台各茶區的特等好茶。專業品茶師現場解說各地區茶的特色，杯裡溢滿迷人茶香，品茗享受之餘，還可以接觸更多的茶知識。同時期許明道公費學生，既選擇投入農業領域就不忘初衷，畢業返鄉，學以致用，貢獻新的農業理念和新思維，帶動農村農業新方向。

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圖一明道大學精緻農業學系教師謝瑞裕（右1）、何秉岳（右2）兩位博士，今（18）日率公費班大二學生28人，前來茶博會實施校外教學。
。（記者林凌霄攝）

圖二凍頂茶協會品茶師為學生講解各茶區特等茶的不同特點。（記者林凌霄攝）

圖三明道大學老師謝瑞裕博士，陪同學生聆聽品茶師的解說。（記者林凌霄攝）

圖四　明道大學老師何秉岳博士（左2）聽取品茶師講解，津津有趣露出笑容。（記者林凌霄攝）　

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