109年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽許俊彬特等獎 (南投新聞網-大台灣新聞網)

109年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽許俊彬特等獎

記者林凌霄／南投報導

草屯鎮農會承辦「109年全國優質栗南瓜品質評鑑比賽活動」，8日在家政美食教室登場，進入評鑑果品高達60組，比去年增加15組，評鑑重點，除比外觀形狀、果肉、質地風味，還要拼果實重量、整齊度、糖度等為標準，評比結果特等獎由許俊彬奪得，現場還有栗南瓜創意美食料理品嚐。總幹事蕭忠郁表示，栗南瓜儼然成為草屯鎮新興特產，及優質的在地農產品伴手禮。預購專線：049-2330633或049-2333151轉501

「109年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽」活動在草屯農會舉辦已是第五屆，五年來由行政院農業委員會農糧署及南投縣政府參與輔導，並以「美栗南瓜美栗選拔」為活動代名詞。草屯鎮農會有別往年將原由鎮內比賽拓展至中部縣市，今年更開放至全國種植栗子南瓜農友參賽報名。報名截止已有上百位農友報名參加，初步汰選重量等不符規定果實，今年確定60組進入評鑑競賽。今年比賽最高獎金壹萬伍仟元。農會希望藉由評鑑比賽來提升栗南瓜品質，透過評鑑活動訊息讓民眾更瞭解栗南瓜。

草屯鎮農會蕭忠郁總幹事指出，透過本農會這幾年的推廣，栗南瓜儼然成為本鎮的新興特產。全縣南瓜生產面積約133公頃，草屯鎮南瓜生產面積已約有80多公頃，佔據將近全縣2/3的南瓜總面積。藉由評鑑競賽制度，鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質。年關將至，此活動提供了民眾更多的優質在地農產品伴手禮。

蕭忠郁總幹事表示，為了提升農民的種植技術，草屯鎮農會特別舉辦栗南瓜品質評鑑比賽活動，已經進入第五年頭。今年雖然氣候多變，但農民栽種品質皆有提升。參賽件數也比去年增加約15組。此活動一直以「美栗南瓜美栗選拔」為號召。農會希望藉由評鑑比賽來提升栗南瓜品質，透過評鑑活動訊息讓民眾更瞭解栗南瓜。


草屯鎮農會承辦推廣部主任林莞琦表示，今年栗南瓜品質評鑑比賽，除了比照去年條件把將有機、產銷履歷及生產追溯認證列為加分選項外，並將果肉品質和熟食口感評比更加細分，不但鼓勵農友們認同政府對農產品品質把關機制，也讓評鑑方向更符合消費者市場需求。

林莞琦主任說，本比賽報名對象採開放全省各地種植優質栗南瓜農友報名參加，而今天栗子南瓜評鑑重點以外觀形狀、果肉、質地風味、果實重量、整齊度、糖度等為標準，一開始是看外觀，接著是看切開後的果實厚度及測甜度，還有蒸熟後的口感。年關將至，此活動提供了民眾更多的優質在地農產品伴手禮。預購專線：049-2333151轉501或至草屯鎮農會稻香風情館(原農會超市)購買。

109年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽成績揭曉（將在農民節頒獎表揚）

特等獎:許俊彬
頭等獎:蔣秋香
貳等獎:簡明正
等獎:蕭勝男，簡呈宇，李坤輝
優良獎:吳金英，李秉樹，李文宏


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圖一 109年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽，聘請農委會專家擔任評審。

圖二南瓜評鑑重點以外觀形狀、果肉、質地風味、果實重量、整齊度、糖度等為標準。

圖三評審對果肉品質和熟食口感評比更加細分。

圖四栗南瓜儼然成為草屯鎮新興特產，及優質的在地農產品伴手禮。圖為草屯鎮農會推廣部主任林莞琦。

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