中興大學姊妹校-日本東京農業大學師生名間參訪交流 (南投新聞網-大台灣新聞網)

中興大學姊妹校-日本東京農業大學師生名間參訪交流

記者林凌霄／南投報導

國立中興大學姊妹校-日本東京農業大學共計22位師生，今(8/28)日參訪南投縣名間鄉，在鄉公所熱情安排下，走訪名間鄉特色農特產品生產地，以瞭解孕育之氣候、土壤優良條件及先進生產管理方式，進而瞭解農產品附加價值，雙方交流盡歡密切，且留下深刻美好印象。

參訪行程由名間鄉公所農業課長李明岳、課員范俐玟安排及全程陪同，上午第一站，先瞭解全台灣最大的生薑、粉薑產鍊，從選薑母至生薑生成採收等過程，並觀察氣候溫度及水分對生薑、粉薑生長的影響，及採收後的生薑送至加工廠清洗包裝，運到台灣市場與外銷日本等國家。

第二站來到紅龍果園，本場以友善種植紅龍果為主，以愛護地球無毒果品為目的，讓日本學生體驗採果及瞭解這種生長於亞熱帶及熱帶氣候的仙人掌科的作物，並且介紹台灣於紅龍果以生產調節方式的技術，加深日本學生對於台灣的農業生產技術印象。

中午在松柏嶺茶米香農場，享受在地美食，受到董事長李文義熱情歡迎。隨後，由名間鄉公所觀光文化課安排到三崙村碉堡公園，欣賞二世界大戰古式槍砲陣地。

重點好戲則是下午2時起，在參山國家公園松柏嶺遊客中心的茶事體驗，受到名間鄉長陳文德、鄉代表主席陳國能、及交通部觀光局參山國家風景管理處副處長曹忠猷等熱情歡迎。
陳文德鄉長指出，名間鄉於八卦山台地，有全台最大的茶葉生產區，量產及面積皆居全台之冠，主要以生產中低海拔的茶葉為主。因此下午安排體驗茶薰六覺、炒茶、喝大碗公茶、茶席等活動。
陳鄉長表示，歡迎日本師生來訪，並期待能建立長期技術交流平台，讓兩地產業技術互相支援，更讓名間農業蓬勃發展。名間鄉代表會主席陳國能亦到場歡迎。

現場特別邀請參山國家風景-八卦山管理處導覽解說員亦是茶藝師林讌如，介紹台灣的茶產業，現場準備古早味的炒茶及茶燻六覺活動，這讓日本師生體驗前所未有的經驗，並由名間鄉公所及八卦管理處人員舉辦茶席，體驗與日本茶道不一樣的喝茶文化。

最後來到薑黃作物，這是一款較特別的保健食品產業，由台灣薑黃博士-謝瑞裕先生來介紹，讓日本師生更瞭解該作物的有效成分的，期許未來友善對待土地及生產出優質農特產品。


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圖一日本參訪團師生在參山國家風景管理處合影。

圖二參訪謝瑞裕博士（前排左）薑黃之家合影。

圖三日本參訪團師生在參山國家風景管理處260斤巨無霸老茶包前合影。

圖四名間生薑園區體驗。

圖五松柏嶺茶園體驗。

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