　五星級「東峰紅茶莊園」暨特等獎高手「5 2 茗茶」歡迎奉茶品味 (南投新聞網-大台灣新聞網)

　五星級日月潭「東峰紅茶莊園」暨特等獎高手鹿谷「5 2 茗茶」歡迎奉茶品味(廣告)

記者林凌霄／南投報導

茶博10週年「香郁拾穗」於雙十國慶開幕以來，處處魅力教人驚嘆！其中，在台灣優質茶葉展售區300個攤位，都是來自好山好水孕育的好茶迎賓，讓您賞茶、茗茶、買茶一場全OK，也可親自體驗「南投茶世界香」的意味。

南投世界茶業博覽會已蔚為全台最吸引力的茶產業文化活動，小編今天續分享星級衛生安全製茶廠展售館編號19號-農委會核定最高榮譽的五星級日月潭「東峰紅茶莊園」;展場編號10號特等獎高手-鹿谷「5 2（舞二）茗茶」二家攤位，歡迎前往奉茶品味。
台灣茶世界香，日月潭紅茶紅遍天下！而「東峰紅茶莊園」，是國際的紅茶廠。總監林惠美16日指出，該廠通過食品安全HACCP,ISO22000國際驗證規範，每年也配合農糧署安全衛生茶廠評鑑通過最高榮耀「5 顆星」，2016領先榮獲農委會核定為「全國亮點茶莊」之一，傲視全台、享譽國際。

林惠美表示，東峰紅茶莊園在推廣紅茶文化不遺餘力，常期受委託（配合）農委會、外交部、教育部及交通部官方等單位，接待國內外農業團體及大專院校學生校外教學參訪團，實施紅茶親體驗。實作過程中，東峰團隊要求參訪的每位來賓或學生，都能從認識茶、瞭解茶、再從實作揉茶ＤＩＹ過程的體驗，來一次五感俱足的茶感覺、進而愛上茶，聲譽遠播海內外，佳評如潮。
林總監也特別感謝開展以來，林縣長、陳副縣長、文化局長林榮森、縣府農業處科長曾銀位等多位長官、及竹山鎮長陳東睦、經典大飯店協理張游舜等貴賓親自到攤位品茗東峰紅茶及慰勉。

另，展場編號10號「5 2（舞二）茗茶」負責人黃崇敬、許淑琴青農夫婦，係茶家第二代，19歲初試啼聲，就嬴得竹山鎮農會茶賽「特等獎」，從此肯定自我肯定製茶技術、也堅定對茶的熱愛與堅持。婚後，獲得夫人茶藝師許淑琴的協助鼓勵，茶技精進，如虎添翼，得獎連連。例如競爭最為激烈的鹿谷農會茶賽，每次近7千件參賽茶樣中，也曾榮獲「特等獎」，且該次包辦前1至11名中的5個名次，震撼台灣茶界，10餘年來累計特等獎已有15次，因而被冠「製焙師傅的師父」的雅譽。
近年來每次茶賽之前，茶家夥伴紛紛來取經，茶農黃崇敬、許淑琴夫婦，也不藏私的分享得獎經驗強調，製茶是藝術，品質品牌則是茶農的生命，要謹記慢工出細活，看茶焙茶展創意。
　

值得一提的是，國人養生意識抬頭，喝茶有益健康，但要呷好茶。黃崇敬透露，52茗茶以多年的製茶經驗、及烘焙技術，
最新推出「佳葉龍茶」，它改善原有佳葉龍茶的香氣、增加順喉感且帶果香、果酸味及除去一般佳葉龍茶品飲後所產生不悅的澀味及魚腥味。如果您之前喝到了令您覺得不好喝的GABA TEA（佳葉龍茶），那麼您一定要試試52茗茶所生產，會讓您對佳葉龍茶印象改觀的52 GABA TEA。
　黃崇敬表示，依據最新的有關GABA的生理機能研究資料顯示，目前已證實天然食品中，以佳葉龍茶含GABA量最高，而且也最容易飲用，另佳葉龍茶除含高量GABA為特徵外，值得注意的是它亦保留茶葉原來抗癌、抗氧化、抑菌、等功效，因此可說是具多重保健功效之純天然茶飲。

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圖一縣府農業處科長曾銀位（右3）、竹山陳東睦鎮長（右4）、經典大飯店協理張游舜（右2）與東峰總監林惠美（右5）團隊合影。（記者林凌霄攝）

圖二囊括茶賽15次特等獎的青農黃崇敬、許淑琴夫婦。（記者林凌霄攝）

圖三曾銀位科長（左起）、陳東睦鎮長及張游舜協理在攤位品茗東峰品牌的日月潭紅茶。（記者林凌霄攝）

圖四　鹿谷鄉「52舞二茗茶」茶藝師許淑琴秀茶藝，招待賓客品味。（記者林凌霄攝）

圖五東峰紅茶莊園總監解說她的專利品牌紅茶。（記者林凌霄攝）

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