草屯佑民宣導「健康年菜-我的餐盤」免費送春聯 (南投新聞網-大台灣新聞網)

草屯佑民宣導「健康年菜-我的餐盤」免費送春聯

記者林凌霄／南投報導
草屯佑民醫院為慶祝春節，提前於今（15）日上午，在A棟門診大樓一樓舉行「健康吃年菜-我的餐盤」暨免費送春聯活動。會中，華山草屯區韓佩吟站長頒感謝狀給院長巫錫霖，感謝佑民全體醫護同仁連續9年幫助募年菜。佑民營養師廖美俞強調，減重就從「我的餐盤開始吧!」，春節面對大魚大肉的年菜，只要動動手腦，利用餐盤，也可以吃得開心又健康。佑民院長巫錫霖則提醒民眾年假期間，要常監測三高，提醒自己控制飲食，迎接「鼠來寶！」健康的一年。

開幕活動由巫錫霖院長主持，他致詞指出，佑民醫院為社區民眾健康把關責無旁貸，多年來已是草屯南投人的好厝邊，長期為社區民眾健康把關。春節前夕，院方特別關心及祝福社區居民健康過新年，活動特安排營養師群以健康年菜「我的餐盤」為主題開講，及免費送春聯，預祝大家平安健康過好年。

巫院長表示，早期農業社會過年是「大年大節」，家家戶戶都準備大魚大肉，這是很棒的傳統風俗，但現代社會，卻有不少人因吃得太好患有慢性病，尤其若有三高的民眾，更要特別注意飲食，最好能透過專業營養師調配較放心。院方也爰例在過年前夕，特別再一次提醒民眾要吃得歡喜、也要吃得健康。

縣府衛生局保健科鄭綉錦科長指出，過年大團圓，大家因歡喜而吃太多難造成身體負擔，佑民每年春節前都有心用心宣導健康年菜，例如今天透過活潑志工團帶動唱的帶領之下，將「我的餐盤」主題特色優點宣傳出去，讓我們民眾容易了解接受、且輕鬆的記起來。過年親友齊聚會餐時，除了營造快樂氣氛外，也建請能注意健康飲食，不致於年假後身體肥胖變型。今天縣府衛生局結合佑民醫院以社區好厝邊的角色來辦理來推廣，可以收到很好的宣傳效果。

佑民營養師、亦是南投縣營養師公會理事長廖美俞表示，今天活動主題是宣導國民健康署推出「我的餐盤」健康年菜，特別提醒三高民眾注意，最好白飯要跟蔬菜一樣多，青菜當然要多一些。而過年難免大魚大肉，因此飯後最好多吃水果（桶柑蘋果）都不錯，可以排油降低膽固醇，自然而然對身體比較健康有保障。另外，過年應景的粿蘿蔔糕等，它的澱粉糖份含量都偏高，也要注意適量攝取。

廖美俞營養師特別強調，年菜烹調原則，除了低油、低脂、低糖、高纖、及適當熱量外，選擇安全又天然的年節食材更是重要。換言之，享用美食兼顧健康，才能幸福過好年。會中透過贈送春聯舉辦有獎徵答，民眾反應熱烈，氣氛超嗨！

佑民院長室顧問林源隆也表示，本院每年春節都辦春聯贈送活動，數量也一年比一年多，佳評如潮。值得特別介紹的是本院簡圳賢放射師除認真醫事專業外，還精於行書、楷書的揮毫，每年都全力支援現場揮毫送春聯工作而受青睞。

林源隆顧問也提及，草屯佑民醫院目前已建置完成24小時醫學中心等級的「心導管中心」，病患送達急診後，中心可在90分鐘內完成心導管處理，縣民的生命安全更有保障。佑民心導管中心的啟用，能在最短時間完成急救急性心肌梗塞病患，守護鄉親建康，佳評如潮，未來將繼續深化急重症服務，嘉惠大南投地區民眾。

而華山草屯站長韓佩吟也表示，巫院長率領的醫團隊，都很支援華山年菜認捐活動，佑民已連續第９年認捐，每年發揮愛心捐助不缺席。今年已募集200多份（每份700元）。韓站長特別代表華山回贈感謝狀。

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圖一南投縣府生局與佑民醫院合作，辦理健康年菜--「我的餐盤」聰明吃、營養跟著來宣導。圖右4衛生局鄭綉錦科長、左3巫錫霖院長（記者林凌霄攝）

圖二佑民醫院志工，帶動唱宣導健康年菜--「我的餐盤」口訣。（記者林凌霄攝）

圖三華山草屯站長韓佩吟贈感謝狀，感謝佑民醫療團隊連續第9年認捐年菜，由院長巫錫霖代接受。（記者林凌霄攝）

圖四佑民醫院健康年菜的養生藥膳火鍋。（記者林凌霄攝）

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