南投縣農產運銷公司電宰「品牌豬」安全衛生真正讚！ (南投新聞網-大台灣新聞網)

南投縣農產運銷公司電宰「品牌豬」安全衛生真正讚！

記者林凌霄／南投報導

　　南投縣農產運銷公司（肉品市場）日前中央畜產會派員會勘視察電宰場所有作業流程，以嚴謹的態度實施年度查核，縣議員曾振炎亦陪同，一致讚譽本縣肉品市場是全台首家獲得多項宴證的優良肉品市場，也是轉型最成功的肉品市場。總經理周義雄期許公司，未來將更嚴格把關維護品質，讓民眾吃得安心，同時歡迎民眾能夠進入豬樂園中休閒購物，更能學習到如何選購安全的肉品。配合政府防疫政策也嚴格把關。

公司總經理周義雄接任總經理一職將屆滿一年，已充分瞭解公司運作與歷史！周總指出：南投縣農產運銷公司原為肉品市場於民國72年11月11日開幕以來，擁有標準的電宰場，於97年曾經執行農委會人道屠宰計畫主辦全國性示範活動，公司自民國97年4月21日取得「產銷履歷農產品驗證證書」，成為全國第一家肉品市場屠宰場通過「產銷履歷驗證」，也是CAS肉品合格、實施人道屠宰的屠宰場；食品加工廠自99年起實施HACCP制度，並強化各項防疫消毒工作，嚴格維護食肉品質，以確保消費者健康安全，也呼籲民眾選購肉品時，務必認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌，才能吃得安心，吃得健康。

他表示，近年來農產運銷公司用心規劃，推銷優質農(畜)特產品，提供遊客消費及休閒娛樂的開心樂園，讓大家能夠品嚐國產豬肉與各種美味的豬肉製品。現今食安問題頻傳，為顧及大眾食用安全無虞，將更嚴格把關維護品質，讓民眾吃得安心，希望民眾能夠進入豬樂園中休閒購物，更能學習到如何選購安全的肉品。

楊添貴經理也表示，南投縣政府於68年籌設肉品市場，毛豬集中於肉品市場拍賣交易、屠宰，72年9月興建完成，投資總額新台幣１億元。目前已成為電宰品牌豬的優良肉品市場，自豪的是屠宰過「總統國宴快樂豬」，強調具有產銷履歷，還必須無藥物殘留、住在環保豬舍，最特別的是這些豬天天聽音樂，減少緊迫症候群發生的可能，避免猝死、互相擠壓導致受傷的狀況發生，強調讓豬在快樂的環境下生活，豬肉的品質會更好。

去(108)年4月22日公司由中央政府選定，代表我國肉品市場接受「OIE專家蒞場評鑑PVS服務體系」順利完成任務，留下歷史性紀錄、此榮譽更激勵公司同仁與業者工作士氣，為提升國產肉品積極奉獻心力。

農產公司目前屠宰有香里活力豬、祥圃究好豬、三久無毒豬、品冠陽光豬、三金香草豬等品牌豬；楊經理添貴強調豬肉品牌化是提昇品質的前進方向，可讓養豬業互相學習、監督與團結，提供更優質的豬肉，能永續經營。而肉品市場電宰場設備與服務品質良窳與否，也將決定豬肉肉品品質與能否受消費者肯定、信賴。
公司優秀團隊幹部共同表示，為因應未來，南投縣農產運銷股份有限公司產業之發展--均已各就各位、為關鍵的一年共同打拼！期能轉虧為盈/並依既定目標與永續發展戮力以赴。

此外，南投豬樂園展售館門市不受疫情影響均正常營運，歡迎蒞臨指導進場選購優良產品，如有需求可洽該公司展售館門市部，營業時間上午10時至下午5時整。電話049-2734305轉163


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圖一中央畜產會派員會勘南投縣農產運銷公司電宰場所有作業流程，以嚴謹的態度實施年度查核。

圖二南投縣農產運銷公司電宰「品牌豬」獸醫師把關-安全衛生無虞。

圖三南投豬樂園，生態豐富環境優美/可愛豬迎賓。

圖四縣議員曾振炎陪同專家學者蒞場視察/周義雄總經理親自簡報

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