地方茶產業文化傳承鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習 (南投新聞網-大台灣新聞網)

地方茶產業文化傳承鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習

記者林凌霄／南投報導

鹿谷凍頂茶鄉茶香飄逸海外！茶藝文化代代相傳的主力推手鹿谷鄉農會，們學習認真，樂在其中，且目標一致挑戰14日（星期五）的「兒竟茶藝獎」認證過關。鹿谷鄉農會今年辦理暑期「兒童茶藝獎」研習活動，掀起高潮。57位來自鄉內各國小的精英小茶藝師齊聚，在陣容堅強的生活茶會茶藝師教學團的輔導下，課程從咱的茶鄉起步，茶的認知及特色茶品茗、茶藝理念和禮儀、茶藝英文及泡茶技巧實務，理論與實務並重。孩子總幹事林義能、鹿谷國小校長林建言，今日親蒞會場為小茶師加油打氣，同時期許茶文化從小紮根，可窺見鹿谷茶產業文化的未來。

林義能總幹事指出，茶是鹿谷人的主要經濟命脈，鹿谷農會致力於地方茶產業不遺餘力，透過連續40年每年春冬兩茶茶賽，不但蔚為全球最大的茶葉競技場，也帶動凍頂茶在世界的高知名度及市場買氣。這項成果，要歸功全鄉茶農的賣力演出。另方面，其實茶人的技藝傳承、茶文化代代相傳是不可或缺的一環，畢竟茶產業與文化要同步提昇，茶才能永續經營與蓬勃發展。這也彰顯本農會長年堅持重視茶藝、茶化推廣的成果。

農會林獻堂秘書表示，透過鹿谷農會輔導最美麗的社團「生活茶會」專業茶藝師們，平日就分散在鄉內各國小茶藝社培訓小茶師，這次參加研習都是各校推派的精英，經由五天課程的洗禮後，他們要挑戰本農會「茶藝獎」的証照檢定，因此小學員們都非常認真學習，期能順利過關。

林獻堂秘書說，茶藝獎一直視為茶鄉鹿谷小孩成長的一項榮譽，從81年起開辦迄今，傳承不絕，所有家長都非常認同配合，希望把鹿谷鄉茶藝文化全面帶動紮根。

農會推廣部主任陳芳炫說，茶藝獎檢定在課程結束後辦理，要通過筆試和術科兩項測驗者才能取得小小茶藝師資格。這項活動獲得全體鄉民高度認同肯定，已連續辦理19屆，但近年來，錄取率偏低，得來相當不易。每年研習都不乏有多位勇敢的重考生，信心滿滿捲土重來，精神教人感動。

業務承辦四健指導員邱定傑指出，今年茶藝獎暑期研習，從8／10至8／14計五天，課程設計有：認識家鄉鹿谷、特色茶品茗、茶具介紹、茶藝理念和禮儀、茶食、茶藝英文。今天安排檢定考試流程示範、模擬考試分組練習、及曲水流觴。最後一天術科檢定及頒獎結業式。

茶藝指導陳淑莉老師說，為期五天的小茶師研習已邁入第3天，今天課程安排茶葉的認知活動外，也做了認識茶葉的「筆試」，為茶藝獎檢定做一次暖身。而重頭戲則是「茶藝獎」考試流程示範和術科模擬考，讓小朋友好好練習準備14日從容應考。

陳淑莉老師表示，小學員大多是茶鄉的孩子，對茶本來就一份溫暖和情感，因此他們到此上課特別有興趣和用心。例如，昨天有位孩子，喝了一杯自己沖泡的茶湯後說，「哇！我喝完這杯茶，好像呼吸到鹿谷的空氣，都是甜美的耶！」。這句童言童語，讓我非常驚奇又開心，這位是國小五級的小男生，怎會用這樣的意境來形容茶之美？顯然的是，小男生喝茶的剎那，有一份自然舒暢的感動，無法用更好的詞彙來表達。所以孩子來學茶，確能有效跟大自然聯結成長，超棒的啦。

來自廣興國小的小學員李欣亮和林浚騰共同表示，我們都是茶家的孩子，從小耳濡目傳染茶事，對茶培養了豐沛的情感，因此生活茶藝也蠻有興趣，這幾天參加茶藝研習，學到台灣茶的品種、也品茗各式各樣的特色茶，對茶有進一步的認知，當然最重要希望星期五的「茶藝獎」檢定，能順利過關，其實自己蠻有自信，但心裡仍然怕怕的。

鹿谷農會美麗專業又熱情的生活茶會教學團，這次派出服務成員有：陳慧玲. 陳淑莉、林伯軒、蘇彩娥、許芳瑜.吳明珠.陳芬蘭.名婉.林宜蓁.黃秋琪.江侑晏.黃秋琪.邱鈺娟.游美足、羅嘉文,林秀鳳等等，恕陣容堅強龐大未能一一詳載。

林凌霄

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圖一鹿谷農會「茶藝獎」109年小小泡茶師茶藝研習，生活茶會茶藝師熱心示範，孩子們專注學習。（記者林凌霄攝）

圖二鹿谷農會生活茶會教學團，這次派出強大陣容有：陳慧玲（右1）、蘇彩娥（右2）等美麗專業又熱情的茶師示範、服務、指導。

圖三學生茶藝模擬檢定考試。（記者林凌霄攝）

圖四鹿谷最美麗的社團生活茶會教學團合影。（記者林凌霄攝）

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