名間鄉農會承辦第三屆全國紅茶賽苗栗謝念霆特等稱冠 (南投新聞網-大台灣新聞網)

名間鄉農會承辦第三屆全國紅茶賽苗栗謝念霆特等稱冠

記者林凌霄／南投報導

名間鄉農會承辦第三屆全國紅茶賽，30、31日為期兩天，聘請農委會茶葉改良場魚池分場場長黃正宗及助理研究員蔡政信等專家擔任評審，經由緊鑼密鼓、精挑細選的評鑑，今天中午成績出爐，茶農謝念霆(苗栗縣南庄鄉)壓倒群芳，榮獲特等獎殊榮。農會總幹事蔡素秋表示，名間鄉夏秋的小葉種紅茶，已成為區域的特色茶品　可媲美高山茶。藉由公平公正競技的茶賽，足以提昇茶葉品質，是今年中秋送禮最佳的選擇。

茶農關注的全國第三屆「台灣御賞松紅小葉種紅茶比賽」機制已啟動。名間鄉農會延續辦理這項全國性紅茶大競技。名間農會理事長林隆波指出，茶、薑及鳳梨是名間三大重要農特產品，也是農友的經濟命脈，尤其茶作面積及量產都全國之冠。名間鄉農會希望能藉由辦理比賽，向大眾推廣此一優良紅茶，帶動名間鄉小葉種紅茶的製作與發展，提升在地農民收益。

總幹事蔡素秋指出，近年來農會最重要的目標是讓消費者飲用到品質安全的茶，每年辨理的小葉紅茶評鑑，以嚴謹且公開公正的評選機制來達成此項目標，並藉此提升茶葉的經濟價值。今年參賽者來自全國各地(新北市、苗栗、嘉義、彰化、南投、雲林)，共計353件參賽，比去年大幅增加，希望能持續成長，帶動在地茶產業。

蔡素秋總幹事表示，感謝農委會茶葉改良場的肯定與支持，本農會辦理「台灣御賞松紅小葉種紅茶比賽」已邁入第三屆。由於低海拔名間茶區的夏茶價位偏低，於是本農會輔導農民轉型栽種小葉紅茶，由於夏天照熱度高、兒茶素亦高，製作的紅茶品質超棒的，不但有花香蜜香果香、最重要它是全發酵茶，有助身體養生健康。中秋節快到了烤肉、吃月餅配紅茶品茗是一大享受，歡迎大眾多多選購，剛出爐的「台灣御賞松紅小葉種紅茶」比賽茶，送禮自用兩相宜。

主審茶改場魚池分場黃正宗分場長指出，為提昇控制比賽茶品質，採嚴格審查，高淘汰率把關。小葉紅茶基本上具蜜香是優勢，但並非含有蜜味就是高等好茶，還要考量它的發酵程度夠嗎？如有不足必帶有青味，因此只考量是否小綠葉蟬咬過，那只是製茶元素之一，並不代表紅茶的品質。此外，製作過程一定要到位，萎雕、揉捻要做足，發酵出來的紅茶，就有濃郁的熟果香甜香，加上蜜香，就是最好的小葉蜜香紅茶。

茶農選擇栽種小葉紅茶是否有「錢」途？黃正宗場長說明表示，世界喝紅茶人口最多，在15、20年前約佔喝茶人口的90％，近年雖略降仍有60％、70％。台灣一向是以半發酵茶為主，目前已有很多人漸漸對紅茶發生興趣，像日月潭的大葉紅茶、台灣各茶區的小葉紅茶，喝的人有愈來愈多的趨勢，其中年輕人較顯著、尤其女性普遍愛紅茶，因為他們仍存有烏龍茶是老人茶刻板印象。國際上，收歛性較強的大葉紅茶，還是較受歡迎，但近10年來我們發覺高香型的紅茶，已經在世界漸被重視喜愛，整個紅茶市場也被帶動高香型的方向，而小葉種屬於高香型，台茶18號也是。顯示我們台灣發展紅茶已跟上國際市場的脈動，因此經營小葉紅茶的農友，前（錢）景一片看好可期。

名間鄉農會推廣部主任陳月勤說，鄉內小葉種紅茶比賽，在名間鄉農會己領先連續辦理8年經驗，而承辦全國大賽也邁進第3屆，極具推廣意義和貢獻，感謝茶改場的輔導、各地茶農的配合。

陳月勤主任表示，小葉種紅茶的茶湯顏色明亮、茶味芳香甘醇，更具有一股獨特的蜜香，茶葉品質之優良，可媲美高山茶，是今年中秋節自用送禮最佳擇。
值得一的是，在農糧署及縣政府等輔導單位的把關下，所有參賽者皆須遵循比賽規則，若有不符食品衛生管理法、農藥使用管理法者，全以銷毀，茶農不得提出異議，以保障消費者權益。因此消費者可以喝出安全、喝出健康。

成績揭曉如下：
特等獎：謝念霆先生(苗栗縣南庄鄉)
頭等一：謝念霆先生(苗栗縣南庄鄉) 頭等二：張慈珉先生(彰化縣二水鄉) 頭等三：陳柏成先生(南投縣名間鄉)

林凌霄

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圖一名間鄉農會承辦第三屆全國紅茶比賽，評審人員公開公正、精挑細選的評鑑。（記者林凌霄攝）

圖二名間鄉農會總幹事蔡素秋（左2）、理事長長林隆波（右2），到場感謝評審人員的辛勞。（記者林凌霄攝）

圖三蔡素秋總幹事（中）、陳月勤推廣部主任（左1）與評審人員合影。（記者林凌霄攝）

圖四參賽件數比去年大幅增加，並編定密碼評審。名間鄉農會希望能持續成長，帶動在地茶產業發展。（記者林凌霄攝）

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