南投茶博千人擂茶活動 10／11 下午相招逗陣來中興新村體驗 (南投新聞網-大台灣新聞網)

南投茶博千人擂茶活動 10／11 下午相招逗陣來中興新村體驗

記者林凌霄／南投報導

　未演先轟動的第11屆南投世界茶葉博覽會，將於10月9日至18日在中興新村隆重登場。草屯鎮農安排於10月11日下午四點在茶博會場舉辦千人擂茶活動。9月15日10點起開放網路報名200組，早已秒殺額滿。雖然每組報名費用660元，參加者可獲得精美擂茶用具一組，包含手工擂缽、擂棒、紀念茶杯及茶匙、精美紙箱王手提箱及超質茶食，價值超過2500元。為達成活動完美零缺點，草屯鎮農會總幹事蕭忠郁，今(6 )日上午特別在家政美食教室親自主持擂茶體驗工作人員特訓記者會。他希望屆時提供給民眾深刻感受客庄風味及在地米食風情文化，同時歡迎全國遊客來南投一遊品好茶參與擂茶體驗，也順道觀賞南投美景。

蕭忠郁總幹事指出，南投茶博會今年主題「拾憶茶香」的千人擂茶，是非常有意義且教人喜愛的活動，這項由草屯農會主導負責，它是以茶葉為主，而草屯地區基本上是稻米為特色產業。自古人們的概念把這兩者結合稱「茶米」，也就是說明兩者是相近重要農產的民生食品。草屯農會近年來推動米食教育文化，落實行銷「玄米」計劃，古早人「茶米香」概念就成為現代新的米食文化。這次茶博千人擂茶，感謝縣府輔導安排，由本農會承辦，創新把草屯特有稻米文化元素，正式納入活動。

蕭總幹強調，今年千人擂茶活動來自傳統客家精神，活動元素卻是來自現代草屯的稻米文化，因此千人擂茶的創新，是以草屯玄米當主軸、草屯農產品薏仁等為等為輔，所以草屯的稻米和綠茶是這次擂茶茶飲的創作素材。整體是草屯地方農特產品、結合客家文化的呈現。換句說，這次擂茶聚焦，即把茶葉、稻米及客家精神融合。今年縣府規劃擂茶200組，二週前開放網酪報名秘殺早已額滿，對於向隅的民眾表示抱歉。這次是縣府茶博開辦擂茶的第二次、草屯農會承辦是第一次，希望今年經驗的改進，提供明年創新辦理的參考，也將建議增加參加擂茶的組數，符合民眾的期待。

推廣部主任林莞琦也表示，今年茶博由草屯農會負責的千人擂茶活動，本會蕭總幹事特別重視用心，要求同仁的服務執行過程完美零缺點，因此本會動員儲訓至少60位的同仁及志工，以利當日展開現場服務及輔導工作。尤其，特別要感謝5位農會同仁還放棄中秋4天連假，主動來農會清洗相關用具器材，獲得蕭總幹事高度肯定、讚嘆，這是草農團隊犧牲奉獻精神的表現，教人感動。例如，本會家政指導員李秋玲說，今年中秋節主動加班「洗千人擂缽、茶杯」，洗到「彎腰」無法挺直，痛到....一個字....「爽.」..真的令人難忘懷。

值得一提的是，今年千人擂茶會場佈置，以12道光茫陽光呈現，象徵光明、熱情迎賓。由於工作繁重，本會已妥善分工負責完成，並多次實務沙盤操演，充分顯示草農團結合作的向心力，能夠把最好的一面在茶博呈現、最佳服務到位，是我們草農團隊達成的共識。

草屯農會家政班班長、亦是客家協會幹部張菊珍說，一般客家擂茶，是用芝蔴、花生為傳統食材，這次特別加上草屯農會輔導推廣的特產紅薏仁，來提升擂茶的新滋味，由於它比較堅硬，先將機器粉碎，變成紅薏仁雪花片，處理過程是用原味的，並加入五穀粉，來提什它的甜味，是今年創新的融入，希望由草屯農會承辦的千人擂茶活動，成為今年茶博很不一樣的新亮點。

林凌霄
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圖一草屯鎮農會為達成千人擂茶活動完美零缺點，總幹事蕭忠郁（右7）由推廣部主任林莞琦（右6）陪同，今(6 )日親自主持擂茶體驗工作人員特訓記者會並合影。（記者林凌霄攝）

圖二家政班長、亦是客家協會幹部張菊珍示範擂茶動作要領。（記者林凌霄攝）

圖三每組報名費用660元，參加者可獲得精美擂茶用具一組，包含手工擂缽、擂棒、紀念茶杯及茶匙、精美紙箱王手提箱及超質茶食，價值超過2500元。（記者林凌霄攝）

圖四蕭忠郁總幹事（右1）放下身段體驗擂茶樂趣，用力賣力演出。（記者林凌霄攝）

南投茶博千人擂茶海報

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