南投高商英繪茶鄉~中外師生體驗茶藝生活美學的雅緻世界 (南投新聞網-大台灣新聞網)

南投高商英繪茶鄉~中外師生體驗茶藝生活美學的雅緻世界

記者林凌霄／南投報導

2020南投世界茶業博覽會在中興新村隆重舉辦，國立南投高商日前抓住茶博活動的尾巴，特別在會期結束前帶領學校「英繪茶鄉」社團及社區內南崗國中的師生與嶺東科大外籍生一起體驗茶藝生活美學，領略茶道精神，品茗南投在地特色茶香，和外籍學生分享交流家鄉產業的真、善、美。

「茶」為南投在地特色產業之一，位處濃濃茶之鄉的南投高商正努力將茶藝美學發展成為學校特色課程。每年學校均精心規劃並配合南投世界茶業博覽會期間與科大等大專校院合作，今年更不同的是，邀請的對象包括社區國中師生及嶺東科技大學外籍生辦理此次跨校雙語茶博體驗營。透過多個國家，如日本、韓國、波斯、印度及本國凍頂烏龍茶藝文化體驗，及參加炒茶、聞茶、品茶等活動與雙語導覽課程，讓社區國中及南投高商的學生了解臺灣飲茶文化並與大專校院外籍生深度交流。

校長何景標表示，為發展校本茶藝美學特色課程，這兩年學校特別為學生規劃一系列課程，除了先在高一階段實施融入式課程，結合國文、英文、歷史、地理、化學、音樂與美術等課程，讓學生對茶藝有基礎認識，更開辦體驗課程讓選讀的學生學習茶道之美，並領略茶藝的雅緻境界；另於高二及高三階段，透過多元選修課程的開設，進一步達到技術型高中專業精進與務實致用的學習目標。

應用英語科主任張佳蕙也表示，學校巧妙地結合教育部大手牽小手計畫，讓本地國、高中生能有機會運用課程所學，帶領外國大專生一同體驗台灣特有的茶文化及產業。

此外，藉由每年結合南投茶葉博覽會的活動，充分提供學生實習與體驗的最佳場所，讓行銷實務與商務理論更落實；參與的師生也進一步給自己一個結交外國朋友、實際英語導覽交流的機會，將課程所學充分運用，收穫滿行囊。南投高商嶄新多元的風貌，令人印象深刻。

林凌霄
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圖一南投高商凍頂烏龍茶藝文化體驗（韓式品茶）。

圖二茶道禮儀（日本）體驗。

圖三聆聽製茶師傅解說，認識凍頂烏龍茶。

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