《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」海內外同步上市 (南投新聞網-大台灣新聞網)

《微熱山丘》冬季限定新品「柚香蘋果酥」海內外同步上市

記者林凌霄／南投報導

源自台灣的甜點品牌《微熱山丘》，2019年起推出全球果實計劃，並以該計劃下的蘋果酥，推出春、冬兩季期間限定口味，讓大家在任何相聚時刻，能因應不同的時節氛圍分享暖心美點。今年的冬季限定新品「柚香蘋果酥」即日起（11月5日）也於《微熱山丘》台灣地區及海外全通路限量上市。「柚香蘋果酥」以原有的蘋果酥，淋上法芙娜柚子調溫可可（Valhorna's INSPIRATION YUZU couverture），再綴以檸檬糖霜雪花，為蘋果酥增添更加滑順的口感，融合出一拍即合的酸甜滋味。

冬季限定柚香蘋果酥，蘋果清甜搭配白柚清香，酸甜滋味一拍即合Mix & Match!

秋冬之際是日本青森縣蘋果一年一度的盛產季節，《微熱山丘》將今年當季限量採收的青森縣紅玉蘋果製作成蘋果酥内餡，以糖漬慢煮讓果實的酸甜與果丁的清脆，完美封存於深紅色的蘋果醬，並在經典的奶油酥皮上層，淋上法芙娜柚子調溫可可（Valhorna's INSPIRATION YUZU couverture），再以檸檬糖霜作為雪花點綴，為蘋果酥帶來冬天的風味與樣貌。

此次《微熱山丘》特別選用享譽全球的法國巧克力品牌「法芙娜」（Valhorna）的柚子風味調溫可可，不僅讓「柚香蘋果酥」散發讓兩頰生津的白柚香氣，也為爽脆甜蜜的蘋果內餡與酥皮，增添清新滑順的口感。一拍即合的滋味，就像這一年來生活中的酸甜點滴。

以農企業共好的初衷為核心，《微熱山丘》以「全球果實計劃」的理念提升各地特色水果的經濟價值，由台灣與日本團隊共同開發出封存日本青森紅玉蘋果的美味甜點-蘋果酥。未來《微熱山丘》也期待透過蘋果酥期間限定的口味，創造更多元的Match美味！


冬季限定包裝設計，以雪白潑墨抽象筆觸，在冬季氛圍中增添一絲溫暖

「柚香蘋果酥」此次使用了全新牛皮紙盒，除了有活潑俏皮的日本紅玉蘋果與白柚插畫，更以藍、白色抽象潑墨筆觸，呈現白雪紛紛的冬季氛圍，恰巧也呼應了法芙娜柚子調溫可可淋上酥皮後所呈現的自然滴落狀，以及雪花般的檸檬糖霜，讓人在冷冷的冬日裡一口咬下飽滿的酸甜滋味，滿足味蕾的同時，也從清新愉悅的畫風裡，感染歲末冬季的溫暖氛

與最Match的拍檔分享柚香蘋果酥，歲末時節一起回味生活裡的酸甜點滴

《微熱山丘》冬季限定「柚香蘋果酥」，以青森紅玉蘋果和法芙娜柚子調溫可可，融合出一拍即合的酸甜美味，如同每個人與身邊的好友、情人或家人，可能各自有著鮮明的個性，但彼此卻擁有獨特的默契。2020年歲末之際，感恩節、耶誕節與跨年接續而來，正是朋友間溫暖寒暄、相聚的時節，「柚香蘋果酥」不僅是節慶交換禮物的新選擇，更是合適與Match拍檔分享的清新美點，慶祝Mix & Match的友誼默契。

《微熱山丘》冬季限定「柚香蘋果酥」即日起（11/5）於微熱山丘官方網站、體驗門市、To Go專櫃，以及海外通路暖心上市。更多訊息請瀏覽「柚香蘋果酥」活動頁：https://www.sunnyhills.com.tw/YuzuAppleCake/zh-tw/。為了讓消費者可以更安心品嚐與送禮，微熱山丘與食研所進行最新的檢測，鳳梨酥與蘋果酥(包含柚香蘋果酥)的棉紙袋可以有效保存美味達45天，效期檢驗資訊可參考：https://www.sunnyhills.com.tw/45Days/zh-tw/。

林凌霄
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圖一《微熱山丘》推出冬季限定「柚香蘋果酥」，未來也期待透過蘋果酥期間限定的系列口味，創造更多元的Match美味。《微熱山丘提供》

圖二「柚香蘋果酥」酥皮淋上米白色的法芙娜柚子調溫可可，再綴以檸檬糖霜雪花，蘋果清甜搭配白柚清香。《微熱山丘提供》

圖三「柚香蘋果酥」散發讓兩頰生津的白柚香氣，也為爽脆甜蜜的蘋果內餡與酥皮，增添清新滑順的口感。《微熱山丘提供》

圖四：2020年歲末之際，「柚香蘋果酥」不僅能作為節慶交換禮物的新選擇，更合適作為日常聚餐後共享的清新美點。《微熱山丘提供》

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