鹿谷觀光農園研發成功雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片促進在地農特產品行銷發展 (南投新聞網-大台灣新聞網)

鹿谷觀光農園研發成功雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片促進在地農特產品行銷發展

南投新聞網記者林凌霄／報導

鹿谷觀光農園為促進在地農特產品行銷發展，繼榮獲「茶葉界奧斯卡國際三星獎」後，今（109）年再善用南投縣在地特有的「青梅」、「枇杷」，研發成功推出品牌雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」兩種健康口含片，不但攜帶方便，那種微酸不太甜、潤喉爽口的南投好滋味，男女老幼都愛吃，教人一片又一片欲罷不能。園方張裕源董事長25日透露，將於110年1月2日在鹿谷鄉農會109冬茶展售場中，設攤公開發表，歡迎品嚐試吃。同時期許藉此，能協助南投青梅及枇杷行銷，倣視世界。

茶葉界奧斯卡國際三星獎的張裕源指出，鑑於今年疫情侵襲全球，民眾養生健康意識抬頭，身為農業食品業者，希望能為民眾增強免疫力、有助身心好的加工產品持續研發出來，為全民防疫盡點心力。於是歷經半年研究，果然把台灣南投在地特有農作產物信義青梅及國姓枇杷開發出「川貝枇杷」、「青梅精」兩種健康口含片。

研發過程中，曾前往日本參考當地的「養生梅片」，感覺日本能、台灣更能，畢竟台灣在國際是食品高手。這次我們是善用信義的青梅精及國姓枇杷，經半年研製才完成。這二種純天然的健康食品，都經過GAS檢測報告、毒物試驗…，全部都OK，另有加二千萬的產物險，就是要消費者吃出口味、也吃得安心又健康。

張裕源說明表示，南投縣是國內最大的青梅產地，青梅種植面積最高峰時達7、8百多公頃，青梅精是取用信義鄉青梅熬製的，經過多次反覆測試分析發現，青梅精除了好吃好喝、也可消除疲勞、解酒、改善口腔異味有酸爽的感覺，品質甚至比日式梅子口含片還好，自用送禮兩相宜。

而南投國姓鄉的氣候、土質及地理優勢，相當適合枇杷生長，至今已超過一甲子的栽種歷史。在全台更享譽盛名，目前國姓鄉枇杷種植面積約120公頃。枇杷含有豐富的維他命，屬溫性補品，相傳多吃對氣管有助益。研發雀悅「川貝枇杷」口含片，更適合隨身攜帶，居家外出旅遊方便，隨時可食用。

鹿谷觀光農園的雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片，開拓市場通路，先從家鄉鹿谷鄉農會門市及網路啟動，並繼續開發更多口味的產品，以符合消費者多元需求，俟國際疫情穩定，再另闢日本、新加坡外銷市場，協助在地農友梅子、枇杷行銷及產業發展，讓農民有錢賺、同時提昇南投青梅及枇杷消費能見度，倣視世界。

熱愛農業、推廣茶葉有成而榮獲農委會神農獎得主的張裕源說，因應社會生活、消費型態轉變，百年老店的鹿谷觀光農園第五代傳人，也隨之兌變，目前已由茶業轉型食品加工方向努力，我們成立「珍愛茶業文化創意產業公司」，與鹿谷觀光農園相輔相成，其實二者也都離不開促進台灣農產業發展範疇，因此我們會幫助果農陸續開發多元的農特產新產品，緩和農特產品盛季產銷失衡的沖擊。

今天來自雲林西螺廖姓消費者搶先品嚐新品後表示，「枇杷口含片」潤喉回甘、又方便攜帶。梅子口含片，有微微酸味並不太甜，這兩種南投好口味，卻有點戀愛的好滋味，教人吃了想再吃。

值得一提的，曾是全國神農獎、及台灣第一好茶比賽亞軍製茶達人張裕源、陳麗玉夫妻，係鹿谷觀光農園第5代茶人，已擁有茶葉界奧斯卡國際三星獎雅譽。近年來海內外大獎獎不完！2013年第四屆國際茶展，他以「臺灣第一好茶」等參賽，囊括品質、品牌、及整體表現總冠軍「金茶王」，震撼國際。進而推展台茶至海外，經銷及代理商遍及大陸、中南半島等國際市場。2018再接受兩岸四地中華非物質文化遺產協會頒授2018省級文化傳承保護與創新發展中華非物質文化領域「傑出人物獎」，是兩岸茶領域唯一、亦是台灣茶農首位獲此殊榮。

洽詢:鹿谷觀光農園電話:049-2753812
地址:南投縣鹿谷鄉廣興村興產路96號


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圖一鹿谷觀光農園研發雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片，將於110年1月2日在鹿谷鄉農會109冬茶展售場中，設攤公開發表，歡迎品嚐試吃。（記者林凌霄攝）

圖二曾是全國神農獎、及台灣第一好茶比賽亞軍製茶達人張裕源、陳麗玉夫妻，係鹿谷觀光農園第5代茶人，已擁有茶葉界奧斯卡國際三星獎雅譽。近年來海內外大獎獎不完。今年配合防疫推出雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片。（記者林凌霄攝）

圖三來自雲林西螺遊客試吃嚐鮮，領先感受南投好味道。（記者林凌霄攝）

圖四鹿谷觀光農園研發雀悅「川貝枇杷」、「青梅精」健康口含片，榮譽上市。（記者林凌霄攝）

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