米力台灣榖動熱情全國最壯觀千人壽司接龍稻草節活動在草屯 ! (南投新聞網-大台灣新聞網)

米力台灣榖動熱情全國最壯觀千人壽司接龍稻草節活動在草屯 !

記者林凌霄／南投報導

草屯鎮農會今（23）日與行政院農業委員會農糧署、草屯鎮公所在草屯鎮植物公園共同舉辦『米力台灣榖動熱情-千人壽司接龍』暨「草屯鎮 2019稻草工藝文化節活動」。今年草屯鎮農會別出心裁台梗9號米壽司接龍活動 , 並將完成後的壽司排列成臺灣形狀 ; 臺灣圖型內部則由台農77號米所製的飯排列成國旗國型。活動進行並將透過空拍直播影片 , 展現長55 米、寬30米千人製作米食料理之壯觀超大場面。

開幕典禮由草屯鎮長簡景賢主持，行政院農業委員會農糧署-胡忠一署長、縣府農業處長陳瑞慶、草屯鎮農會理事長陳文忠、常務監事洪俊規及總幹事蕭忠郁等三巨頭、代表會主席洪坤助及多位議員民代都到場觀禮，共襄盛舉。

簡景賢鎮長致詞表示，今年稻草工藝文化節結合地方社區資源 , 展現草屯鎮地方鄉土文化特色 , 並促進國內工藝技術的提升 , 帶動地方產業的發展與觀光業復甦。歡迎民眾即（ 11月23）日起至12月15日止活動期間 , 大家「藝」起來參與各項活動 , 體驗工藝之美 , 共同來推動草鞋墩文化 , 也祈使今年「 2019稻草工藝文化節」活動圓滿成功。

簡景賢鎮長進一步說明草屯稻草工藝文化節的沿革指出，民國87年草屯一群熱血居民 , 基於對在地的認同 , 為讓當地稻草编織工藝品讓大家能夠觀賞 , 便有舉辦具有地方特色「稻草工藝文化節」的構思 , 期盼透過文化節的活動 , 展現草屯在地的工藝文化 , 本所自88 年起至今已舉辦第21年 , 今年精心設計三個主題 ( 一 ) 、「越看鼠來寶」 : 草編匠師們以手工將一根根稻草編織出民俗中寓意「金銀富貴」與「多子多孫」的吉祥题材 - 「金瓜鼠」並以逗趣的擬人化方式呈現。 ( 二 ) 、「巨人大草鞋」 : 高300 公分 , 為紀念草鞋墩先人華路藍縷艱辛懷舊故事。 ( 三 ) 、「大 · 大富」 : 長320 公分、寬240 公分、高320 公分的瓜 , 象徵本活動基地一富寮里舊地名大富大貴 , 生動精緻的作品絕對是您注目的焦點 , 傳統結合時尚、嘆為觀止的創藝、全國獨一無二的創作 , 唯有 | 親自參與才能體會這種美妙的感動 ! 。

草屯鎮農會理事長陳文忠指出，草屯鎮擁有廣大平原、豐沛乾淨的水源，水稻每年栽種面積約為1500公頃，是全縣之冠並素有南投縣米倉之美譽。草屯鎮農會每年除了邀請專家學者蒞臨指導並進行田間診斷及舉辦專業講座外，另外亦成立了水稻專業區、舉辦稻米品質競賽等活動，確保稻米品質的提升及食品的安全。經過多年的努力，草屯鎮在地好米品質已獲得大眾的肯定並有了一定的市場知名度。

草屯鎮農會總幹事蕭忠郁表示，今年配合鎮公所每年年底舉辦之稻草工藝文化節，更特別結合稻草工藝文化節開幕活動時舉辦千人包製台稉９號米壽司接龍活動，用人體接龍方式排列成臺灣形狀；臺灣圖型內部則由台農77號米所捏製的飯糰排列成國旗圖型。活動進行並將透過空拍直播影片，展現千人製作米食料理之壯觀場面。

千人壽司活動所使用的米為農會長期推廣的在地好米臺梗９號合歡米。採一般家庭米飯烹煮方式，加上健康美味肉脯及小黃瓜、紅蘿蔔、蛋皮等食材製作；飯糰米飯部分則由臺農77號米搭配長糯米搭配傳統古早味配料捏製，簡易的料理方式即可製作老少咸宜的美味餐點。

草屯農會表示，除了開放活動前民眾自由報名參加鼓勵親子共樂外，也希望能夠過寓教於樂的方式來提升國人在家煮食的樂趣，培養健康飲食概念。活動現場透過食材介紹解說及料理教學進行，除可教導民眾、孩童認識三章一Ｑ安全食品標章外，並可增進親子情感，為食農教育的實踐也是一項優質的假日親子休閒活動。

草屯鎮公所指出，草屯鎮 2019稻草工藝文化節活動，自11月23日起至12月15日止，安排系列精彩活動有 : 稻陣來熱鬧表演、親子藝童趣 DIY ( 紙粘土、動物筆筒瓦楞纸、稻草鼠來寶拼畫卡片 ) 、政風圆關宣導遊戲、跳舞同樂會暨成果發表、寶寶爬行趣味賽、深受期待明華園歌仔戲演出 - 由當家小生孫翠鳳主演何仙姑上蓬莱戲碼以及熱門秒殺控窯等多元活動 , 全年龄的節目非常適合大小朋友一起來體驗工藝創作及草鞋墩人文風情。

今日開幕活動內容有 : 草屯之美寫生比賽、最受歡迎動物氣墊遊戲、農糧署、租稅宣導送好禮、親子藝童趣 DIY ( 陶藝稻草娃娃筆筒彩繪、超Q 熊熊點點畫 ) 、捐發票送好禮公益活動、二手家具展售會暨資源回收、歌唱同樂會暨成果發表 , 趣味工藝DIY 扭蛋樂等活動，吸引逾千民眾熱絡參與，也歡渡一次不一樣的鄉土週休假期。

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圖一行政院農委會農糧署胡忠一署長、草屯鎮簡景賢鎮長，草屯鎮農會陳文忠理事長、常監洪俊規及總幹事蕭忠郁三巨頭，帶動『米力台灣榖動熱情-千人壽司接龍』現場活動的空拍照。

圖二農委會農糧署胡忠一署長（右３）、草屯鎮簡景賢鎮長（右２），縣府陳瑞慶處長（左3）、草屯鎮代表會主席洪坤助（右１）動手製作壽司。

圖三　草屯鎮農會陳文忠理事長（右1）、總幹事蕭忠郁（右３）開心自製壽司　。

圖四　農糧署胡忠一署長（左2）、縣府陳瑞慶處長（右2），草屯鎮農會陳文忠理事長（左1）及總幹事蕭忠郁（右1）現場主持鮮享農YA直播抽獎。

圖五　親子壽司DIY樂陶陶。

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