南投縣可可生產合作社啟用建立農民產銷平台協助優質在地可可邁向國際 (南投新聞網-大台灣新聞網)

南投縣可可生產合作社啟用建立農民產銷平台協助優質在地可可邁向國際

記者林凌霄／南投報導

由一群擁有相同理念與共識種植可可樹的社員 (農民)，組成的「保證責任南投縣可可生產合作社」，今（18）日 (星期二)上午在名間鄉名松路中山國小對面正式開幕。名間鄉地方各界以辦喜事心情同歡慶祝，鄉長陳文德、縣議員曾挀炎、名間鄉農會推廣部主任陳月勤、中山國小國校長吳雪華、縣府駐區主任黃益利、「18度C巧克力工房」總栽茆晉詳等貴雲集同聲祝賀。理事主席陳秉豪表示，合作社扮演產銷服務平台功能，社員是原料供應商，也是末端銷售的店家，更是合作社的業務員。社方會結合「名間鄉觀光發展協會」與台139線周遭景點相連結，為在地優質「黑金巧克力」邁向國際，打造南投縣新亮點，。

南投縣可可生產合作社係由陳秉豪理事主席等多人發起、籌組，於108年3月27日創立，並由陳理事主席、監事主席陳圻梓、經理林江祥等會務幹部，經過一年多的規劃建置，合作社從無到有，終於完成了社務內部各項的體制作業，包括剖果曬豆場、展售中心等工程。原預計今年母親節對外營運，因全球性疫情關係，使得合作社的展售中心營運日期一再延期，可謂好事多磨。

理事主席陳秉豪指出，本合作社目前有會員（可可樹農民）76人，面積約70公頃。南部可可樹因與檳榔間種，一分地可能種30株。名間鄉則是以專用方式3坪種一株，且日照充分、光合作用旺盛，一分地可種100株，一年可以採收7個月。目前有不少是茶園果園轉作種可可樹。去年與今年帶殼價格一公斤是28元，目前全台產量還不及消費的1%，預估年產值超過百萬元，市場空間仍很大。

陳秉豪主席說，合作社初期的種植技術，除尋求農業改良場專家及產業界前輩外，亦不定期舉辦各項參訪交流活動和田間管理實務研習，以增進社員的種植技術，種出無毒又優質的可可果莢。進而獲取良好的原料品質，有好的原料才能做出好吃的巧克力。而農民最擔心的就是銷售問題，有了合作社此一問題就能迎刃而解。

陳秉豪進一表示，社員 (農民)只要把可可樹照顧好，採收後的可可果莢統一由合作社集中發酵、品質控管、製造出優質的巧克力提供給消費者。銷售所得扣除必要支出費用外，利潤均回饋到社員，每個社員是原料供應商，也是末端銷售的店家，更是合作社的業務員。未來將結合在地茶業文化，來行銷南投在地農特產品，從農場到餐桌的直營理念，從優質源頭管理生產出在地「黑金巧克力」。同時也會結合「名間鄉觀光發展協會」與台139線周遭景點相連結，為南投縣打造出新亮點。

名間鄉長陳文德表示，樂見在地名間產業再展枝葉，公所正推動觀光發展協會，全鄉有8個社區，希望能結合起來，成為順暢產業的推廣管道。
縣議員曾挀炎、縣府駐區主任黃益利等來賓祝賀合作主社啟用，同時一致讚揚陳秉豪主席真好膽（勇敢），帶頭向前衝，創立可可合作社，為全國最大茶區名間鄉，再添一新興產業，期待能與名間茶葉並駕齊驅，發光發熱。

而「18度C巧克力工房」總栽茆晉詳則樂見在地發展優質可可新產業，強調巧克力黑金是國外最受歡迎的養生食品，希望國人能多吃顧健康，也幫助農民行銷。他會全力支持，協助南投可可推向國際。位處合作社對面的中山國小吳雪華校長表示，本校與合作社從此結緣好厝邊，也是未來產學合作最大的受惠者，孩子們之福。

林凌霄
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圖一南投縣可可生產合作社理事主席陳秉豪，今天邀請貴賓一起揭牌啟用。（記者林凌霄攝）

圖二陳秉豪主席（右2）邀請曾挀炎議員（左3）、茆晉祥董事長（右3）等來賓，為南投縣可可生產合作社優質可可代言。（記者林凌霄攝）

圖三駐區主任黃益利（左2）代表縣府祝賀南投縣可可生產合作社成立，同時肯定理事主席陳秉豪（左1）的奉獻犧牲。（記者林凌霄攝）

圖四南投縣可可生產合作社理事林宏約，種出優質的可可，且每株結果超過百粒。（記者林凌霄攝）

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