【記者黃昭博嘉義報導】
全台第三大魚市場的嘉義魚市場,兩年前來一位對漁業專業行銷高手的總經理鄭如意,她接任以來關心工作人員的辛勞外,本著[熱情服務、創新永續],認為嘉義魚市場一定要為食安把關,要把CAS優良產品、產銷履歷和產品生產追溯QRcode,四章一Q「食安五環」介紹給廣大的消費者,也特別整合嘉義魚市場相關優質魚產品,做為送禮自用兩相宜禮盒,尤其中秋佳節烤肉必備魚產品,今年銷售成長率高達兩成多,鄭如意總經理舉辦愛在嘉義食魚有禮公益餐會,將所得盈餘捐給嘉義家扶中心關照弱勢家庭,此善行義舉頗獲各界好評。
名聞全台黑鮪魚達人的總經理鄭如意,認為食魚安全有把關,大家更健康,多一分知識就多一分生活小常識,「身體愛健康 嘉魚尚ㄟ通」多多吃魚好處多多喔。鄭總經理強調:「有保證是因為認證,因為我們知道溯源,知道我們的來處,就是說我們台灣地產地銷,在台灣正式的我們自己養殖的,跟我們嘉魚市場,我們有認證有把關,那麼大家吃的安心,比較會健康。」
嘉義魚市場秘書陳素真說:鄭總經理對魚產品非常重視,例如今年秋節烤肉必備魚產品嘉旺烤魚包及嘉澎派禮盒,都親自檢視內容,達到貨真務實,嘉義魚市場讓大家買的開心,吃的安心。
嘉義魚市場為食魚健康把關
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