嘉義在地創生圈創造幸福宜居城市 (嘉義新聞網-大台灣新聞網)

【記者黃昭博嘉義報導】

嘉義在地創生圈(9)日在嘉義文化創意產業創意園區，由嘉義市長涂醒哲、經濟部中小企業處吳明機處長、行政院雲嘉南聯合服務中心徐文志副執行長、嘉義大學艾群校長、副校長黃光亮、市議會秘書長李佩玲及新嘉文創事業公司石瑞仁總監等人正式啟動。創生圈是結合嘉義大學、嘉義市政府工策會、雲嘉南區聯合服務中心及嘉義文化創意產業創意園區等組成的策略伙伴聯盟。今日現場聚集5家由嘉義市政府輔導、5家在文創園區駐點店家及15家有阿來碗粿董事長沈稚遊、渼橘客新鮮果優格專賣店老闆柯博仁、王桂伶、咕咕甜點咖啡店負責人朱凱安和林呈安等，嘉大育成中心培育的業者，展現十足嘉義在地產業特色與商機。

嘉義創生圈由嘉大艾群校長、副校長黃光亮、經濟部中小企業處吳明機處長、涂醒哲市長等對渼橘客新鮮果優格專賣店的產品獨特，口味令人流連忘返，朱凱安和林呈安開設的咕咕甜點咖啡店，以自烘咖啡搭配手工法式甜點，呈現一曲味蕾上的協奏！「CouCou Cafe Patisserie」品嘗過的消費者稱讚不已、聞名中外阿來碗粿，在董事長沈稚遊帶領團隊精心經營祖傳三代碗粿，碗粿以在來米為主，加了香菇及豬肉，古色瓷碗讓這道小吃增添傳統味，比較特別的是特別將碗粿挖一個角，再倒入特製的滷過豬肉的醬汁，將整個香氣提升且不鹹。吸引來自各地的老饕特地前來品嘗。

涂醒哲市長表示，60平方公里面積雖不大，但整座城市就是一個創意圈。嘉義有嘉義大學、文創產業園區真好!市府已成立全國首創的智慧科技處，更連續兩年獲選ICF TOP 7智慧城市，將結合產、官、學、研，一起協助中小企業導入滑世代，開創更多商機與特色品牌。並透過整合地方產業創生平臺，爭取經濟部中小企業處及中央相關計畫資源投入，並串聯地方相關新創、青創、育成單位資源，提供整合性服務給在地中小企業與青年創業團隊，帶動地方創生，讓輔導資源不再個別受限。

吳明機處長表示，經濟部中小企業處正在推動「中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」(Small Business for Township Revitalization，簡稱SBTR)，協助中小企業導入循環經濟、數位經濟及體驗經濟等三大概念，以達成「城鄉創生」的願景目標，而「嘉義在地創生圈」策略伙伴聯盟，透過縱橫串聯合作，協助嘉義在地中小企業與青年創業者，更具產業特色，開創新商機。

嘉義市工策會專員黃主恩表示，市府也與經濟部合作整合嘉市「甜蜜產業」。像年輕人喜歡用手機上網找景點、美食、玩手遊，市府與遊戲團隊合作，結合數位經濟及體驗經濟，例如「甜蜜怪獸大進擊實境解謎遊程」，運用手機GPS定位功能，融入最夯的實境解謎遊戲，集結地方觀光景點和30間甜蜜店家，跟著甜蜜怪獸一邊動腦解謎，一邊循線旅遊闖關，一起探險玩嘉義景點、吃甜食，這是相當特別的體驗！

嘉大艾群校長表示，創生圈由嘉大育成中心整合相關資源，集結在地育成輔導產業及創業輔導能量，透過與民間社團等攜手合作，連結在地育成中小企業與青年創業團隊留在嘉義。

「嘉義在地創生圈」策略伙伴聯盟好比星系，創生圈核心夥伴(國立嘉義大學創新育成中心、嘉義市工商發展投資策進會、行政院雲嘉南區聯合服務中心、新嘉文創事業股份有限公司)就好比恆星肩負重任，對「行星夥伴」關鍵企業(包含如:御正食品、榮町公司、晁陽農業科技、嘉億生技等企業)進行培植，讓企業體質較成熟的行星夥伴，再對中小企業或青創團隊等衛星夥伴大手拉小手。讓嘉義在地創生圈猶如銀河系一般，周而復始地循環轉動，活化在地產業。

嘉義在地創生圈由嘉義市長涂醒哲、嘉義大學艾群校長、副校長黃光亮等人正式啟動。

阿來碗粿董事長沈稚遊、渼橘客新鮮果優格專賣店老闆柯博仁、王桂伶產品展出。

嘉義市工策會專員黃主恩與咕咕甜點咖啡店老闆朱凱安和林呈安介紹手工法式甜點。

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