洪崇倫,近三年極力的參與阿里山觀光產業推廣活動,協辦阿里山管理處國際旅展時,向國際旅客介紹臺灣阿里山的茶文化產業,並透過茶席儀式,以精湛茶道身段及沉穩茶道神韻,展現阿里山茶文化的動態互動,引領國際旅客經驗一場味覺和視覺上的臺灣茶體驗,茶席設計來自於對大地景觀的微察,茶席文化來自於對茶性的理解後所延伸,更能去強調臺灣阿里山茶品的獨特性,洪崇倫將茶風味比擬為星球,帶有詩意的地景敘述,帶著人們更親近這一塊土地。 洪崇倫新創在地茶品牌於2020參加法國AVPA世界茶葉大賽時所挑選的茶品,為茶師記憶中故鄉帶有花果香及甜香的茶品,同時也在法國茶葉比賽中脫穎而出,安得紅茶獲獎金、銀獎兩個獎項,日燿烏龍獲得銅獎,驚艷國際;此次透過春季櫻花地景的觀察找到關鍵字,將它轉換為當季茶席風格的符號,策劃精緻旅遊與茶席文化體驗,大地茶旅行的魅力在於茶師運用香氣闊展人與土地間的連結,在旅行途中蝕刻味覺標記。 阿里山四季茶之旅結合大自然及人文蘊育出的茶席氛圍情境,感受自然環境清新脫俗的氛圍,廣受大家喜愛;相關優選深度茶之旅體驗遊程於「阿里山EASY GO」電商平臺展售,供大家隨時可選購預約體驗,誠摯邀請您跟著四季暢遊阿里山茶之旅,更多活動內容詳情請至阿里山國家風景區官網http://www.ali-nsa.net/或至「阿里山 新印象」粉絲專頁查詢。
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