慶祝竹葉青酒上市50週年暨嘉義酒廠高粱酒文化節舉辦第九屆玉山竹葉青盃調酒賽和台酒泡麵料理烹飪賽 (嘉義新聞網-大台灣新聞網)

台灣菸酒股份有限公司嘉義酒廠「高粱酒文化節」，於今（113）年11月16日(星期六)上午9時至下午16時於嘉義酒廠玉山高粱酒文化園區舉辦「慶祝竹葉青酒上市50週年暨第九屆玉山竹葉青盃調酒賽」，結合中華民國調酒協會辦理竹葉青盃調酒比賽。今年也特別情商國立華南高商廣告設計科學生舉辧嘉酒猴猴玩闖關遊戯。讓參與者在活動時親近各種酒文化，創造一個有價值的體驗，所有活動在歡樂中圓滿完成，讓民眾在初秋之際渡過快樂的一天。【記者文祥民雄報導】

113年嘉義酒廠高粱酒節，舉辦調酒比賽與泡麵創意料理比賽，吸引了來自全國各地調酒好手與酒類愛好者，一起品味高粱酒文化的魅力，見證創新與傳統結合的調酒藝術。台酒嘉義酒廠113年更推出泡麵美食創意烹飪競賽，吸引大專生及高中生共30多人報名參加。每一位參賽者使出創意點子，從原本簡易的方便麵到色香味俱全誘人的盤中麵食及擺盤的創意與品名的搭配，成為吸引愛麵族的桌上佳餚。另外活動之餘民眾可參觀展場，了解傳統釀造技術，還設有品酒體驗、釀造工藝介紹，讓來賓深度了解高粱酒的歷史、文化內涵以及生產過程。

泡麵與雞尾酒雙重創新組。總分最高者可獲得獎金$3000。各得獎牌乙面、獎狀乙紙。得獎金牌一組、銀牌兩組、銅牌三組。金牌兩組: 樹德家商毛佳馨戴靖軒、清華高中黃彥儒郭宸中。銀牌兩組：醒吾科技大學-鄭存利王建華、私立長榮大學陳可觀蔡宗翰。銅牌三組：私立華德工家李玉如、黃詠聰。台南應用科技大學謝才智、鄭傑夫。大仁科技大學龐麗珠、龐麗如。

高中組泡麵創意料理金牌獎一名：清華高中許育慈。銀牌獎四名：文藻外語大學吳鈿陞、大成商工曾柏誌、大成商工徐意涵、大成商工蔡承諺。銅牌獎八名：華德工家林景泓、興華中學張雅昱、大成商工鍾士瓏、華德工家吳佳宸、清華高中邱宗佑、清華高中林庭妃、大成商工黃楷翔、華德工家王振嘉。總分最高者可獲得獎金$3000元。金牌、銀牌、銅牌各得獎牌乙面、獎狀乙紙。

大專創意泡麵挑戰賽得獎金牌一名：國立屏北高中蔡孟紋。銀牌一名：嘉南藥理大學張立峡。銅牌三名：嘉南藥理大學邱志忠、台南應用科技大學陳芊好、嘉南藥理大學陳睬螢。總分最高者可獲得獎金$3000。各得獎牌乙面、獎狀乙紙。

(16日)愛心市集期望透過活動，幫助弱勢團體籌措營運基金，匯集民眾小小力量形成聚沙成塔功效。另外手作DIY課程，讓民眾在工作閑暇有動手作的樂趣，無論是竹編DIY或鋁雕創意盆栽DIY，都是最適合全家一起來的活動。酒品特賣會促銷：精選10餘種優質產品以優惠價供應，每項產品銷售都希望觸動消費者的歡樂與回憶，台酒嘉義酒廠陪伴大家度過最珍貴的時刻，讓每次相聚是值得被珍藏。

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