零污染零浪費次世代健康茶飲良心愛地球 (雲林新聞網-大台灣新聞網)

零污染零浪費次世代健康茶飲良心愛地球

【記者葉芳/桃園報導】2023年是聯合國世界環境日50周年，今年的主題是「塑戰速決(Beat Plastic Pollution)」，提醒大眾對塑膠污染採取行動的重要性，良心時代運動網站、聯合國NGO世界公民總會與太極門氣功養生學會等民團，呼籲共同加入「用愛與良心改變世界-『心無塑』運動」，落實環保從「心」開始，邀請全民一起加入淨化身心靈、愛護地球的行列。適逢行政院農業委員會茶業改良場創立120周年慶，舉辦健康茶飲活動推廣，參賽隊伍紛紛響應世界環境日，〈次世代健康茶飲—良心愛地球〉提出茶及飲料作物朝向更健康、愛護環境的目標，共同用愛與良心守護地球，實現環境永續的願景。

太極門掌門人暨聯合國NGO世界公民總會副主席洪道子博士致詞表示，破壞環境的最大族群，來自人類。人類一切的行為，來自於心的作用，而人心生來具有貪、嗔、癡、慢、疑五毒，要有良心的指引，願意力行改變，「心」的本質才會改變。有一顆愛地球的心，創造一股風潮，善用良心尺，指引人們往對的方向去做，才能快速、根本地減緩汙染，讓生態回歸到正常的循環系統。站在永續發展目標的命運關鍵點，誠摯地呼籲世人每天靜心一分鐘，深切省思並以良心指引的行動力來保護環境，創造更美好的世界。

來自美和科技大學的吳若慈及林卓逸同學提出「零浪費」理念，用屏東在地的萬巒小農跟屏東鄉公所栽種無毒、無農藥的百香果，切開後將果肉研磨、慢磨取出原汁及百香果籽，將細磨的百香果籽，用天然竹炭粉取代人工酵素，與葡萄柚皮做成餅乾，百香果原汁製成飲品。葡萄柚為自然栽種，糖也是用龍眼、蜂蜜、枸杞、冰糖手工熬煮，蓋過葡萄柚的苦味，養顏美容，又可降低身體的負擔。林卓逸表示，現在年輕人喝的飲品大多過甜，使用太多的糖有太多添加物，不健康，用天然的食材熬煮，再進行萃取，大家可以喝得健康又安心，愛護環境更健康！

彰化建國科技大學吳芳穎同學，以不浪費、節能減碳為宗旨，用鳳梨做展品，基底用日月潭紅茶做選配，保留原本的味道，又可以展現出它的香味及鳳梨的甜度，因為在運送過程中會有排放廢氣問題，因此以減少廢棄排量做環保的工作，而茶葉渣可用做盆栽肥料，剩下的茶湯亦可倒進盆栽做養分。吳芳穎認為良心非常重要，以完全沒有農藥的農產品製作，大家吃得安心又健康。

吳宜燕老師表示，在高海拔的山上，大部分學校學生有三分之一是原住民，對於原鄉的孩子來說，或許在學習成就上相對比較低落，可是對於鄉土的感情與環境的認同，原民的孩子是很強烈的，吳宜燕希望透過教育課程，鼓勵學生建立具體的鄉土意識，一步一腳印，一班一特色，愛家鄉愛環境。

主持人Lilian指出，世界公民正面臨生存的嚴峻考驗，「良心」是全球困局的解方，時時聆聽靈魂深處良心的呼喚，珍惜自然資源、愛護地球環境。歡迎大家上網連署良心時代運動宣言及國際良心日宣言，發揮善的蝴蝶效應，守護良心、轉動世界。

行政院農業委員會茶業改良場創立120周年慶，舉辦健康茶飲活動推廣，參賽隊伍響應世界環境日，提倡茶及飲料作物朝向更健康、愛護環境的目標，實現環境永續的願景。

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