【記者邱仁武、林易緒、鄭志成／台南報導】2020台南市虱目魚產業文化節開幕活動「逗陣來學˙呷虱目魚」9日上午在學甲區華宗紀念公園揭開序幕，市府副秘書長王揚智、民政局長顏振標、學甲區代理區長王文波、北門區長張明寶、七股代理區長劉志琮、左鎮區長邱志榮、市議員謝財旺、方一峰及學甲區里長聯誼會會長陳敏男、農業局簡任技正周志勳等人，拿宣傳手舉牌及Q版市長做魚丸打卡版拍照，象徵「2020臺南虱目魚產業文化季」美味啟動。
由學甲國樂學會打頭陣，綠地舞蹈表演壓軸演出，2020台南虱目魚產業文化節為拉上高潮為拉上高潮，現場有在地農漁民提供虱目魚相關產品販售，免費農漁特產、虱目魚丸品嚐共150斤品嚐，為鼓勵消費在地當季虱目魚產品，消費每滿100元可領取兌換卷，兌換鮮肥味美虱目魚1隻，限量300隻。
王揚智說，台南是虱目魚的故鄉，養殖面積4700公頃、產量28000公噸及產值25億元都是全台第1，虱目魚可謂台南的家魚，對在地人來說虱目魚已深刻融入生活，虱目魚幾乎整隻都是寶，台南人除了虱目魚腮跟魚膽外，其他部份皆有用處，大街小巷皆有虱目魚烹煮的美食，尤其是虱目魚頭，富含膠原蛋白，越吃越涮嘴，尤其本市虱目魚多位於沿海地區，這種淺坪式鹹水養殖的虱目魚，活動量充足使魚肉更加鮮甜、美味，歡迎大家前往古都選購最新鮮道地的虱目魚。
民政局長顏振標表示，歡迎民眾10月10日觀賞400年第1次國慶煙火在台南，也是縣市合併10周年，市府也擴大舉行國慶煙火活動，串聯周邊大廟、整合市內古蹟，國慶期間將推出一系列活動，使煙火遍地開花，為國家祝壽同時提升全城觀光，歡迎大家在賞煙火前先來學甲吃虱目魚。
王文波說，「2020台南虱目魚產業文化季」學甲開幕，今年以食在地、食當季為主軸，並結合食魚教育，宣導消費者多多選購食用價格實惠且高營養的台南虱目魚。
方一峰、謝財旺及學甲區里長聯誼會會長陳敏男表示，學甲虱目魚最好吃，希望市政府長官及議員能夠協助在地農漁民虱目魚行銷虱目魚。
包括立委賴惠員、市議員陳昆和、蔡蘇秋金都在開幕前就前來加油打氣，陳昆和還協助發送虱目魚給民眾，場面相當熱烈。
2020台南虱目魚產業文化節系列活動學甲起跑。（記者林易緒／攝）
2020台南虱目魚產業文化節系列活動學甲起跑。（記者林易緒／攝）
市議員陳昆和、學甲區代理區長王文波、左鎮區長邱志榮等人品嚐虱目魚丸。（記者邱仁武／攝）
市議員陳昆和協助發送虱目魚給民眾。（記者邱仁武／攝）
昕昕農場的青農賴建良也參與擺攤推銷。（記者鄭志成／攝）
學甲國樂學會打頭陣演出。（記者鄭志成／攝）
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