111年文化局社區營造,南區計有6個單位獲得補助,其中金華社區的老地方.心記憶-讓愛延伸《逗。留。金華》計畫,美食講師林綉勤運用當令食材與簡單作法,教長輩們做出美味的古早味料理,看似簡單的料理,融入大家的生活經驗與故事後,更成為一道回味無窮的美食。 以影像紀錄、社區繪本、爺奶手路菜ㄟ故事之推廣、創意、紀錄為今年主軸的金華社區,也跟區公所合作錄製PODCAST節目,分享社區深耕社造的趣事與回憶。南區區公所區長蕭琇華表示,金華社區除了推動社區營造點,也發揮母雞帶小雞的作用,協助轄內社區夥伴一同成長,在各個社區緊密的交流與互動下,讓南區的特色可以讓更多人看見。 金華里里長柯崑城表示,金華社區屬高齡化社區,藉由多元課程活動的推廣,讓居民可以參與、體驗,不僅營造友善關懷社區精神,透過社造的推動,提升社區的活力與未來發展的多樣性,也促成世代傳承與分享。擔任活動的講師林綉勤也說,運用在地、當令食材,一起分享作美食是快樂的事,也能拉近人與人的距離。將居家常用的「洋蔥」做出特別的簡易料理,青脆的小黃瓜做出古早味的「花瓜」,過程中讓長輩邊做邊回味,「想當初…小時候…」的過往故事,勾起長輩共同記憶,笑聲不斷! 南區區公所一直以來致力紀錄社區與在地故事,同時結合在地社區及民間團體,透過互動體驗、深化參與等模式,持續推廣在地的故事,並經由在地居民的連結,傳遞出地方人文風貌。區公所也將於10月1日辦理今年度社區營造成果展,屆時將有互動及靜態等多元呈現,歡迎持續關注區公所粉絲專頁的最新活動資訊。
活動合照 指導手路菜製作(林綉勤講師 圖中) 指導手路菜製作(林綉勤講師 右一)
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