臺南市政府經濟發展局陳凱凌表示,此次台南餐酒節,感謝思味市集號召數間在地酒吧合作,像民生西藥房的主題限定酒精特調;甜點品牌攤商「Aimee可麗露烘焙」特別製作活動限定「白酒可麗露」,咖啡品牌攤商「你聽我說Coffeehollow」特調韓國米酒氣泡飲,也同時規劃數種餐酒節限定商品的大型餐車品牌,販售各式鹹食點心、文創選物、風格手作、療癒小品等;此外,想要給自己來點微醺,還可散步至周邊的「Bark露天茶飲酒吧 台南海安店」、「King & Queen Bar」、「 Delight 小酒館」、「UGM music bar 音樂酒吧」,還有推出主題限定清酒飲品的「久川維新茶飲Hisakawa」也不容錯過。