張翔喻小姐是臺南市六甲區農會輔導的青農,從返鄉從農經營百芳農場以來,積極取得火鶴花標準分裝場的國外包裝認證,如今已成為火鶴花產業唯二輸出到澳洲的農戶,近年更依據國外市場需求,生產多樣化的品種,積極開拓國外市場,直到今年已成功將火鶴花輸出到日本、美國、澳洲、中東與泰國等國,臺南市長黃偉哲對青農的努力及用心予以勉勵及鼓勵外,更期盼全體國人能支持青農,採購火鶴花給予實質鼓勵。 市長黃偉哲表示,臺南市生產的火鶴花品質優良,出口市場一直以日本為主,近年來,在業者努力開拓市場下,已成功打入澳洲市場,而全國將火鶴花輸出到澳洲的二家農戶都在臺南,青農張翔喻經營的百芳農場就是其中一戶,相當不容易,更值得大家鼓勵。 臺南市政府農業局長李建裕指出,臺南市火鶴花種植面積約56公頃,產量約1,143公噸,其中六甲、柳營及下營種植面積約39公頃,約佔全市的七成,是南市火鶴花的主要產區;近年來除業者開拓國外市場外,國內市場也拓展到畢業典禮、結婚典禮等各式慶典活動,臺南市更積極推動在國際婦女節及母親節等重要節日送火鶴花,透過包裝設計吸引更多人願意使用火鶴花來送禮,讓火鶴花在國內外市場佔有率日益提升。 農業局表示,張翔喻小姐原是理療師,為了照顧生病的媽媽,毅然辭去理療師的職務,並積極投入家族經營的農場與火鶴花的種植及行銷,同時加入臺南市青農的行列;為拓展國內市場,從2年前開始與無印良品合作,在臺北美麗華旗艦店及臺南南訪夢時代上架,增加曝光度,更不斷透過臉書粉絲頁及IG拓展年輕人市場,歡迎市民在各種大大小小的活動,都能使用火鶴花,增加花農收益。
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