2023南化蜂蜜黑糖尋花趣於今(4/22)日在南化區玉山里及關山里隆重登場，現場貴賓雲集，臺南市長夫人劉育菁代表黃偉哲市長蒞臨現場支持活動，活動現場有糖蜜市集，陳列南化區人氣農產品-手工黑糖、蜂蜜及在地特色農產，供遊客品嚐及購買，搭配近300株以上正值盛開的寶光聖堂花旗木，讓遊客可以吃得滿足、逛得開心及徜徉在美麗花語下。 
   
 市長夫人表示手工黑糖屬南化區關山里轄內用白甘蔗所柴燒生產的黑糖最具代表性，南化關山保有手工黑糖製作及全台灣最大產量的地方，與日本沖繩黑糖齊名的關山手工黑糖，香氣撲鼻、甜而不膩的口感，滿足味覺、嗅覺及視覺，南化蜂蜜擁有最自然的養蜂環境，成熟的養蜂技術及最初的製蜜本心，在本市近兩年所舉辦的蜂蜜評鑑比賽，南化區養蜂業者屢獲佳績，相繼獲得特等獎及頭等獎殊榮，顯見蜂農重視提升蜂蜜品質，也更在乎消費者食用的安全。 
   
 活動現場，市長夫人親手示範黑糖及蜂蜜的多元食用方式，在暑氣正熱時，剉冰擺滿芒果干、情人果及火龍果等各式可口的地方水果特產，淋上甜蜜的黑糖水及蜂蜜，再灑上黑糖粉增添風味，推廣美味可口的黑糖及蜂蜜。 
   
 區長徐全立表示，本次活動推廣在地特色產品與文化景點，結合本區玉山里寶光聖堂花旗木等名勝景點，讓大家有機會認識及品嚐手工黑糖及特等蜂蜜，主場地有豐富的地方特產及黑糖蜂蜜相關產品展售，精采的活動表演，輕旅行更深入臺南最偏遠的關山地區秘境探索，體驗吳寶春御用的手工黑糖文化，品嚐在地特色風味料理，用行動感受南化的甜美。

2023南化蜂蜜黑糖尋花趣-01 
  
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