炎炎夏日，常讓人食慾降低、胃口不好，且容易出現倦怠及腸胃不適等症狀。要安穩度過夏天，除了需充足休息和睡眠外，日常飲食也要落實均衡飲食，建議可依照國民健康署公布的「我的餐盤」6口訣「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，即可餐餐吃好又吃飽，營養跟著來。 
        另外酷熱的夏天，很多人都會想喝一杯清涼的含糖飲料來消暑，但含糖飲料不但不能解渴，反而可能越喝越渴，還會造成身體的負擔，臺南市政府衛生局提醒，冰品和手搖飲攝取到的大多是精緻糖以及以醣類製成的配料，精緻糖容易造成身體發炎反應，造成如臉上長痘痘等症狀，而且手搖飲通常使用果糖調味，攝取過多果糖容易造成脂肪肝、高尿酸血症，且容易導致肥胖及提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險。人體最佳水分來源是白開水。成人一天建議飲水量為自己的體重乘以30c.c.，若運動量增多或氣溫升高，可增加飲水量，一次大約喝200至300c.c.，分少量多次飲用，以調節生理機能。 
        全球氣候變遷的影響，每年盛夏的氣溫屢創新高，臺南市政府衛生局提供以上夏日飲食小撇步讓大家參考，於炎炎夏日間，可以過得更加清爽無負擔。 
   
 發稿人：國民健康科  陳怡靜 
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