臺南市長黃偉哲表示,臺南是臺灣著名的古都,有著獨特的歷史文化底蘊,造就了美食的豐饒養分,是許多人旅遊、饗遍美食的首選,臺南旅遊及美食亦具有國際潛力,除在2011年即榮獲《米其林綠色指南Michelin Green Guide》三星級旅遊殊榮,2022至2023年有多間美食店家上榜國際美食評鑑《米其林指南》,近日英國《國家地理旅遊》雜誌公布「2024年全球最酷景點」,臺南以古色古香的歷史建築和小吃入榜,是臺灣唯一入榜的景點。適逢明年2024年為「臺南400」,有臺灣燈會、國際蘭展、臺灣設計展、臺南400系列活動等大型活動,歡迎國內外遊客一同共襄盛舉,吃遍臺南美食!