台灣首府大學為民宿業尋生機舉辦「民宿管家與經營管理論壇」 (台南新聞網-大台灣新聞網)

【記者邱仁武／台南報導】台灣地區觀光業發達，成批的陸客旅遊團以及自由行的套裝旅遊，讓台灣觀光飯店業及民宿業彭蓬勃發展，尤其以主題式的星級民宿更是一家接一家的設立。
為解決民宿人力需求的問題，民宿全聯會積極促進修訂民宿相關法規；台灣首府大學觀光事業管理學系，今(3)日特地邀請國內知名的民宿業者，舉辦一場「民宿管家與經營管理論壇」，希望藉由產學的攜手合作，為轉型的民宿尋求生機。
台灣民宿業近年來隨著觀光業旅遊轉型發展迅速，由原本比一般飯店住宿費還低的民宿，透過地方文化的結合，營造文化及故事主題的民宿，成為自由行遊客的最愛，也為台灣觀光產業開拓新契機。
主辦這場「民宿管家與經營管理論壇」的觀光系主任許秉翔說，民宿業因發展迅速，相關的法令尚未完全鬆綁，使得民宿業者面臨經營的瓶頸，在雇用人力方面，無法像一般大飯店一樣，為解決這個問題，中華民國民宿全聯會積極推動修訂民宿相關法令，希望未來以合法的「民宿管家」來解決人力不足問題，這次論壇就是邀請業者針對民宿管家與一般飯店從業人員做比較，進而促使法令儘快修訂，讓業者能有所依歸。
這項「民宿管家與經營管理論壇」3日下午1時起在台灣首府大學致宏樓三樓會議室舉行，休閒管理學院院長黃仲麟為論壇作開場演說，主辦論壇的觀光系主任許秉翔擔任主持人，會中並由休閒學院院長黃仲麟與業者簽訂產學合作盟約，透過產學合作解決民宿人力問題，期能達到「產、學雙贏」。
這場論壇，邀請到曾任台南荷蘭洋行總經理、大台南觀光聯盟執行長陳俊銘，以「荷蘭洋行作為旅宿業的主題特色」來分享與會師生，陳俊銘以荷蘭人據台時期在台南所留下的遺跡做介紹，以文化背景結合民宿的風格，成功的營造具台南古都特色的荷蘭風民宿。
在台南市七股區經營欖人民宿的中華民國民宿全聯會副會長杜基旺，則以「欖人民宿」為例，分享如何以台江漁塭地景，打造出欖人民宿的特色。
此外，來自澎湖的「Penghu.in」民宿主人徐照貴(中華民國民宿全聯會執行長)，則以「澎湖的民宿管家與打工換宿需求」來分享與會師生，徐照貴舉出在澎湖民宿來自世界各地打工換宿的例子，透過打工換宿者的宣傳，除了可以讓民宿行銷於世界各地，也可解決人力不足問題。
最後，由來自馬祖的馬祖民宿協會理事長莊順福，以「馬祖離島的旅遊特色與背包客民宿」為題，分享離島的觀光特色及所面臨的問題。

台灣首府大學休閒管理學院院長黃仲麟（左二）與業者簽訂產學合作。（記者邱仁武／攝）

民宿管家與經營管理論壇在台灣首府大學舉辦的盛況。（記者邱仁武／攝）

中華民國民宿全聯會副會長杜基旺（右）及大台南觀光聯盟執行長陳俊銘（左）參與論壇演講。（記者邱仁武／攝）

民宿管家與經營管理論壇在台灣首府大學舉辦的盛況。（記者邱仁武／攝）

「荷蘭洋行作為旅宿業的主題特色」簡報。（記者邱仁武／攝）

按此進入「新聞快訊區」,快速掌握即時情報!