因應110年1月1日開放含萊克多巴胺美豬進口，以及放寬美牛進口月齡，臺南市政府衛生局為了捍衛市民健康及權益，執行「109年度臺南市政府衛生局散裝食品輔導專案」，針對市售豬（牛）肉抽驗及稽查輔導原產地標示。109年9月1日至10月31日共稽查與輔導本市肉品製造業、輸入業、餐飲業及販售業之肉品原產地標示，計1,742家次，抽驗肉品176件(豬肉118件、牛肉58件)，檢驗動物用藥乙型受體素（21項），結果皆符合規定。
  衛生福利部日前已公告豬肉及豬可食部位原產地標示之新規定，衛生局正積極輔導業者，做好豬肉及豬可食部位原產地(國)標示。明(110)年新規定正式施行後，將啟動豬肉原產地標示稽查及抽驗，未依規定標示者，依食安法第47條規定處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；若原產地標示不實者，按同法第45條規定處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。若檢驗動物用藥含量超過安全容許量，將依同法第44條第1項規定，處新臺幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。
  臺南市市長黃偉哲呼籲食品業者，勿採買來源或標示不明之肉品，並保留購買之憑證，同時也提醒消費者，在選購豬肉產品及用餐時，應注意豬肉原產地(國)標示。民眾若有任何食品安全衛生問題，歡迎撥打服務專線：0800-285000，將有專人為您服務。


發稿人：食品藥物管理科 張智怡 技士
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