發稿單位:新聞及國際關係處 發稿日期:113年11月9日 17:51 發稿人員:葉冠伶 「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」今(9)日於東東宴會式場舉辦第四場次的靜態冷展競賽,並於會後舉行盛大的閉幕式及頒獎典禮,所有榮獲各項目桂冠的20位選手均出席典禮,由臺南市長黃偉哲親自頒獎,象徵官方對得獎者卓越表現的高度認可。黃偉哲表示,市府將和得獎廚師配合,共同推廣臺南美食,他並謝謝所有參賽者發揮創意,展現臺南好味道,為臺南400留下最美好的印記,市議員許至椿也親自到場表達恭賀。 黃偉哲致詞表示,追求美食,熱愛吃美食是不分國界的,此次市府主辦美食之都國際廚藝挑戰賽,吸引國內外優秀選手們齊聚臺南切磋技藝、相互交流,不僅為美食愛好者帶來了一場視覺和味覺的盛宴,也成功推廣臺南美食文化躍上國際。他再次感謝每位參賽者在為期四週競賽中的精湛表現,接下來市府也將攜手各位大廚們,持續推廣臺南美食。 觀光旅遊局表示,「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」成功吸引了來自國內外的關注,不僅讓世界認識臺南,更吸引了許多遊客前來親自體驗這座城市的魅力。市府藉由此次盛會,讓更多目光聚焦臺南,並希望更多人發現這座美麗的城市。 今年「2024臺南美食之都國際廚藝挑戰賽」由觀光旅遊局首次主辦,為期四場的競賽邀請了來自9個國家的72位國際評審,涵蓋了日本、馬來西亞、香港、澳洲、紐西蘭、美國、加拿大、德國等地。比賽共吸引了來自臺灣、日本、越南、泰國、馬來西亞、香港、澳洲、紐西蘭等地的超過400組參賽者,現場競爭激烈、精彩紛呈。欲了解更多關於臺南的最新活動,歡迎隨時關注臺南旅遊網(https://www.twtainan.net)。
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