年關將至,為維護市民健康及消費者權益,保障市民從產地到餐桌的食品安全,臺南市政府積極推動落實食安及食材來源標示,市長黃偉哲強調,為展現臺南業者支持國產肉品,守護市民食品安全的決心,各供應工廠餐飲、食品或團膳等之業者務必張貼肉品來源標示貼紙,市府亦會不定期稽查,若未依規定標示,可依違反食品安全衛生管理法第22條或25條處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰。
本市轄內有市府所屬的樹谷、永康科、柳科、新吉等四大工業區及遍佈於各區為數眾多的民間工業區,部份的區內廠家會在廠內提供餐飲、食品或團膳,以方便員工用餐,市府經濟發展局配合食安政策亦同步為各廠商把關,以保障用餐員工有自由選擇食材來源的權利。
經濟發展局陳局長凱凌表示,為促使各工業區廠商能要求在廠內提供餐飲、食品及團膳之業者張貼國產豬(牛)肉標章,臺南市國產豬(牛)肉標章正式上路以來,經發局已針對本市所屬四大工業區及轄內民間工業區數次函文,並辦理6場次宣導會議,另到廠宣導40家次,請各廠家能遵循市府的規定張貼於明顯處,讓用餐勞工能清楚辨識,並認明標示後安心食用。(本案聯絡人:工業區科06-2555551 張哲穎)
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