發稿單位:新聞及國際關係處 發稿時間:110年3月12日 13:10 發稿人:李信毅 聯絡電話:06-6322231#6082 自中國大陸停止進口台灣鳳梨以來,各界紛紛響應力挺國產鳳梨,台南鳳梨將於3月下旬陸續採收,台南市長黃偉哲為了解鳳梨採收後的處理作業流程,於今(12)日前往麻豆區集貨包裝場視察,從鳳梨集貨、洗選、殺菌、分級到包裝逐一檢視,並親自體驗用空氣噴槍清除果梗底部介殼蟲及果品包裝,對於外銷包裝產線務求集貨順暢、外銷品質穩定。 台南市長黃偉哲表示,今天來麻豆看鳳梨的清潔包裝過程,事實上這套設備是早就有的,所以非常感謝金子宏公司的遠見能夠超前部署,也證明台灣的鳳梨出口基本上早已做好清潔消毒的工作,所以去年鳳梨的出口檢驗合格率高達99.7%,出口的鳳梨絕對是安全且美味可口,尤其對於進口蔬果品質檢驗最嚴格的日本市場都沒問題了,相信其他市場也沒問題,因此今年希望以突破去年外銷六千多噸的紀錄為目標來努力。 台南市鳳梨種植面積約1,761公頃,約占全台15%,產量約為6萬9,688公噸,盛產期為4~5月,年產值達14.2億元,因應中國大陸自3月1日起暫停進口台灣鳳梨,台南市長黃偉哲強調從產地到市場、從農民到消費者,大家共同支持國產鳳梨,同時為避免市場過度集中於中國,市府持續積極開拓其他國外市場,以分散外銷市場風險。 農業局指出,農產品外銷為穩定產銷的重要一環,外銷暢通可以調節國內產銷,穩定市場價格,台南市農產品外銷儲運技術純熟且設備完善,業者自行研發應用自動化技術以水洗機設備進行鳳梨採後處理作業,可降低人力成本、提升整體集貨包裝效率、延長果品儲運保鮮期,有效強化外銷品質。 農業局長謝耀清表示,南市府積極輔導集貨包裝業者改善果品採後處理設施,並透過加強國內行銷、積極開拓國外市場等措施,穩定台南鳳梨產銷平衡,提升外銷競爭力。 金子宏貿易有限公司總經理劉志華表示,去年即針對鳳梨特性積極開發水洗設備,可說是台南地區最新且唯一的裝置,一天最多可處理約50公噸的鳳梨,經過清潔包裝程序處理後,相信各國對於台灣鳳梨的接受度會越來越高,如四天前鳳梨外銷至馬來西亞市場後的消費反應就很好,已追加訂單。 台南鳳梨在4月進入盛產期,農業局於2月19日即超前因應掌握生產概況,以利產銷通暢無虞,並已擬定重點措施,一方面強化國內行銷,以銷售逾6萬5,000公噸鳳梨為目標,全面啟動國內行銷及加強展售活動、媒合百大企業團購、加強宣傳網路及線上訂購宅配服務、推動食農教育等,同時配合農委會政策強化國際行銷,共同開拓海外新市場,期望突破去年外銷六千多噸的紀錄,再加上啟動多元加工,藉此三個面向達成鳳梨產銷穩定。 今日視察,包括農業局長謝耀清、金子宏貿易有限公司總經理劉志華、南瀛農產國際行銷公司總經理余清永及市議員尤榮智、蔡旺詮、陳秋宏等貴賓到場了解鳳梨清潔包裝過程。
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