臺南市觀光旅遊局攜手民間業者共同舉辦「2021臺南餐酒嘉年華暨TIME OUT 臺傲日調酒&威士忌酒展」,將於本周末(11/20-11/21)河樂廣場The Spring登場,活動重磅級餐酒店家雲集,包含多家亞洲五十大酒吧出席,現場並特聘ELLE雜誌(郝斯特媒體)專題採訪,今(19)日活動開跑記者會,由臺南市長黃偉哲偕同觀旅局長郭貞慧開啟活動儀式,更邀請在地的重量級餐酒與調酒代表,有st1一街咖啡、蜷尾家、酣呷展現台南餐酒美食,現場酣呷餐酒余瀚為(Nono)主理調酒秀,也邀請黃偉哲市長體驗調酒,現場相當熱絡,令人不禁期盼活動的到來,黃偉哲歡迎全國好朋友一起來臺南旅遊。
本次活動將11/20-11/21下午15時在河樂廣場盛大舉行,地上層融合了在地美食、餐酒與文創產業的餐酒嘉年華,設立31個攤位,集合臺南市大型飯店及私廚職人美食小吃,展現臺南餐酒業的美食新實力;地下層為TIME OUT 臺傲日調酒&威士忌酒展,為串連全臺灣北、中、南部,以威士忌酒展聯合業界的年度精彩盛事,歡迎全國各地好朋友一起來臺南旅遊,白天可以去臺南郊外走走,東山吃椪柑、官田採菱角、新市品毛豆、新化礁坑嚐橄欖,夜間就來河樂廣場體驗臺南不一樣的城市風景,點燃以「餐酒」會城、以「調酒」會友的旅遊新風貌。
觀旅局局長郭貞慧指出,到臺南玩不只白天好玩,夜晚也很精彩,南市府團隊首次領先全國,與擁有全臺最堅強實力的臺南在地餐酒業者連袂合作,強強聯手共同舉辦2021臺南餐酒嘉年華暨TIME OUT臺傲日調酒&威士忌酒展」發揚餐酒文化,也為臺南夜間觀光寫入新篇章。兩大盛宴分別座落在河樂廣場的上下層,地上層為「2021餐酒嘉年華」,活動邀請31攤臺南特色餐酒業者代表,有晶英酒店、st1咖啡、蜷尾家、酣呷餐酒、食上主義、啢啢餐桌等排隊或是超難預約名店,而地下層「威士忌臺傲日酒展暨調酒嘉年華」則為線上購票預約入場,邀請了諸多業內知名調酒專業人士如亞洲五十大酒吧TCRC & Bar home黃奕翔及姚妙鈴、酣呷餐酒館余瀚為及溫晨舫,與AHA Saloon、Draft Land及Indulge Bistro等亞洲亞洲五十大酒吧知名調酒師出席。