107年度紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動敲定3月4日隆重登場 (台南新聞網-大台灣新聞網)

【記者邱仁武／台南報導】胡蘿蔔是將軍區主要經濟作物，種植面積約有270公頃，每年9月下旬為播種期，翌年2月為採收季節，目前已進入胡蘿蔔採收季節，將軍區農會總幹事吳明成２３日特別召開行前記者會，強調為推展地方農業特產，決定3月4日在將軍國中辦理「2018紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」，歡迎大家踴躍來參與。
總幹事吳明成表示，今年胡蘿蔔產業文化活動項目包括農會四健、家政成果、農特產品及各種蔬果種苗展示、創意DIY並可體驗拔胡蘿蔔及欣賞各項精彩表演，節目內容豐富精彩。現場還有農會各項牛蒡系列加工產品超值九折優惠及新農人農特產品展售及回饋社會支持之公益展售活動。希望經由農業產業文化活動的方式，帶動將軍區的農業產業、文化、觀光休閒的蓬勃發展，營造另一波農業新契機。
吳明成說，今年胡蘿蔔栽培面積較往年減少，但是因為氣候適宜單位產量已回原有軌跡，希望透過胡蘿蔔產業文化展現近年農業經營專區及新農人計畫執行成果，將軍區更已引領青年回鄉風潮，而回鄉的青年農民希望透過這次產業化活動，配合公益銷售回饋社會，希望各界人士能予以支持鼓勵。
吳明成指出，將軍區目前已經接近木棉花開季節，將呈現不同的風采景緻。今年，將軍區胡蘿蔔產業欣欣向榮，大地一片綠油油景緻，透過品嚐新鮮農產品、鮮榨甘甜胡蘿蔔汁、現場另有黃金饅頭每顆10元及家政班員展現拿手風味料理，讓遊客嚐一口「食在地，享當季」的好滋味，感受「將軍」好風情。

將軍區農會總幹事吳明成宣佈「2018紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」３月４日登場。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會總幹事吳明成（左２）等人為「2018紅將軍胡蘿蔔農業產業文化活動」宣傳造勢歡迎大家踴躍參與。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會的伴手禮產品琳瑯滿目。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會家政班員展現拿手風味料理。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會黃金饅頭每顆10元。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會家政班員展現拿手風味料理。（記者邱仁武／攝）

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