臺南是全臺洋香瓜種植面積最多的地方，每兩顆洋香瓜就有一顆來自臺南！為了讓北部的朋友也能品嚐到好瓜，臺南市長黃偉哲親自推薦臺南北門區知名洋香瓜達人陳國庸、郭金隆、後壁區王振銘種植的卡蜜拉和新春香品種洋香瓜，於11月4日下午在板橋大遠百B1綠洲區舉行快閃市集，現場提供消費滿額抽獎、頂級洋香瓜試吃，市長也親自製作洋香瓜火腿切盤，一口串起一個，鹹甜滋味，就像秋陽般令人難忘。 
 後壁竹新社區洋香瓜達人王振銘說：臺南後壁地處嘉南平原，採用特有的旱作瓜田透過與水稻田三年一次輪作模式，保有地力同時減少土壤病蟲害，並以隧道式棚架半露天的田間管理，用陽光放養出特有風味的洋香瓜，並採用每株只保留三-四個果實的養瓜策略，確保每顆果實能同時獲得充分營養，把安全有品質的洋香瓜送到客人手中。 
 除了北門區和後壁區的洋香瓜，現場還有芝麻先生以臺南胡麻研發製成風味濃郁的麻油和相關產品；後壁俗女村的三款精釀米啤酒、以臺南後壁地區的白米為原料，將後壁米食和現代釀酒技術相結合出獨一無二的口感，呈現出特別的米食風味和品質；使用有機肥料以及自製發酵益生菌種植的後壁珍珠芭樂；白河關子嶺的南寮椪柑，以友善農法栽培，不施用禁藥、退酸劑，富含維生素C，酸甜好滋味，吃完會回甘。 
 臺南市長黃偉哲表示，臺南是洋香瓜的故鄉，也是芝麻的故鄉，不同季節可以品嚐到不同的臺南產物，這就是臺南的特色。不同地方的風土孕育出不同滋味的水果，像北門區洋香瓜因種植在含有鹽分的土地，加上日夜溫差大，造就甜中帶鹹的獨特風味，甜度都在15度以上，甚至可達19度。這次特地帶著新鮮現採的臺南洋香瓜送到大家面前，季節限定，數量有限，歡迎大家多多支持。 
 臺南市農業局副局長陳仲杰表示，臺南洋香瓜一年可生產春秋兩季，在照顧過程中，需要克服春天的乾旱、夏天的颱風、病蟲害，因此能送上一顆好瓜送到消費者面前著實不容易，都是農人辛勤照料的心血。洋香瓜產地前陣子還遇到小犬颱風襲擊，所以本季每一粒洋香瓜都格外珍貴，歡迎大家把握機會前來品嚐，難得好瓜，BUY光瓜！ 
   
 新聞聯絡人：農產行銷科 劉詩彥科長 06-6355862

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