芒果節「臺南芒果美味地圖」 歡迎吃貨來踩點
星級飯店大秀芒果餐 女神大胃王泡芙開箱完食 2024臺灣芒果季-臺南國際芒果節於上週六(22日)開跑,本次活動亮點之一是「臺南芒果美味地圖」,網羅芒果產品店家、旅遊景點等逾百產業點,6-7月芒果季整座城市皆有芒果美味。臺南市長黃偉哲表示,臺南是全國芒果最大產區,進入暑假旅遊旺季,推薦全國吃貨按圖索驥,從「臺南芒果美味地圖」找美味,來臺南芒果節好玩又精采、品嘗消暑美味的芒果冰,還有知名飯店、餐廳、烘焙坊、甜點店、手搖飲、伴手禮、果乾品牌,以及產地農會推出各式芒果產品,夏季來趟臺南芒果之旅正是時候。 2024臺南國際芒果節活動期間,每個假日在芒果產區輪流舉辦產地芒果節活動,本週末六、日(29、30)兩天玉井青果市場的「玉井芒果開賣啦!」走馬瀨農場的「好芒牧草節」,29日傍晚還有「臺南400農漁地景劇場」請來「朱宗慶打擊樂團2」在走馬瀨大草原舉辦親子音樂表演、30日則是大內青果市場的「大內芒果節活動」。除了產區精彩活動不間斷,臺南市區也有和9家星級大飯店合作推出芒果餐點,芒果節聯名星級飯店包括:台南遠東香格里拉、台南老爺行旅、禧榕軒大飯店、台南維悅酒店、台南大飯店、台南安平雅樂軒酒店、台糖長榮酒店、台南大員皇冠假日酒店,以及台南晶英酒店,推出各式各樣的台南芒果特色餐點,應有盡有。 被網友封為「女神級大胃王」的正妹Youtuber泡芙主持的「泡芙餓了麼」深受歡迎,日前受邀造訪臺南宣傳芒果節,泡芙走訪芒果園體驗一日農夫,在市區大啖芒果節聯名快閃店「KADOYA喫茶店」、「栗卡朵洋菓子工坊」、「無飲」的芒果美食,並在影片為9家聯名星級飯店的芒果餐搶鮮開箱,民眾在飯店推廣期間內都能品嚐到飯店主廚的美味手藝。(影片連結 https://reurl.cc/AjmmAp ) 「台南遠東香格里拉」推薦「芒果嘉年華」,採用臺南芒果與多種熱帶水果,搭配Weiss白巧克力、法國奶油、知名香草,多層次手法呈現日式海綿蛋糕的酸甜交融口感;另醉月樓推芒果個人套餐等,活動7/7止。 「台南老爺行旅」推薦「芒果鮮蝦冷麵」,活動期間在甘粹餐廳加碼提供,將芒果、鮮蝦、冷麵的絕妙搭配,淋上味美多汁的芒果醬,清爽開胃;外賣推出冰心維也納芒果麵包、芒果乳酪麵包,活動7/13止。 「禧榕軒大飯店」推薦「芒果優格飲」,以新鮮芒果丁搭配高品質優格,加入東山小農蜂蜜特調,爽甜美味飽足感的自然飲品;更多芒果餐推出芒果莎莎海鮮盅、海老秋葵芒果佐檸檬山葵等,活動7/13止。 「台南維悅酒店」推薦「洛神芒果培根卷」,結合蝦漿與花枝漿的鮮味,用煙燻培根包裹,淋上愛文芒果醬汁,鹹甜搭配適中;另推出愛文沙律炸蝦球、金煌烏魚子炒飯、金煌炒牛肉等,活動7/15止。 「台南大飯店」推薦「芒果椰椰」,香甜絲滑的椰奶香緹,芒果鋪在鹹香濃郁包覆芒果乾的起士蛋糕上,口感層次豐富、香芒四溢;歐式自助餐也將芒果入菜,推出嫩煎松阪雲香肉佐香芒醬等多道料理,活動7/31止。 「台南安平雅樂軒酒店」推薦「芒香煙燻鴨肉堡」,特選愛文、金煌芒果熬煮醬汁,與煙燻鴨胸浸泡一天入味,將鴨胸肉、愛文果肉、生鮮蔬菜做成鴨肉堡,淋上芒果醬,清爽可口;另有多款芒果特調,活動8/18止。 「台糖長榮酒店」推薦「玉井金磚芒果」,將純手工生土司沾滿法國嚴選奶油與乳酪餡,烘烤金黃脆皮酥脆外皮,鑲入奶霜與愛文芒果,口感酥脆、芒果香濃;另推出芒果生乳捲、香芒手撕麵包等,活動8/31止。 「台南大員皇冠假日酒店」推薦「芒果下午茶」,芒果鹹甜點共10道,讓人垂涎欲滴,愛心造型的芒果慕斯,拍照打卡必選,還有芒果塔杏仁塔、芒果泡芙等;另在元素餐廳推芒果美食季,活動8/31止。 「台南晶英酒店」推薦「鳳梨好芒」,將臺南芒果作成慕斯,包覆臺南鳳梨作成果醬內帶夏季水果濃郁香氣,底部搭配沙布列脆餅,蛋糕呈現多層次口感;另推出覆盆子草莓芒果、愛文玉露流心包,活動9/30止。 臺南芒果正對時,不要錯過一年一度芒果產季的「臺南芒果產地直送」資訊,歡迎訂購宅配到府。芒果節在各芒果產區週週有活動,包括本週6/29-30玉井青果市場、6/30大內青果市場,下週7/6楠西的芒果農創玫瑰綠柏園、7/1田渡頭芒果市場,以及最後壓軸7/13左鎮驛站,臺南好精采,更多活動資訊請見臺南國際芒果節FB粉絲專頁www.facebook.com/mangotainan/)。(以上內容請依活動單位、飯店現場公告為主)
2024臺南國際芒果節-臺南芒果美味地圖 (2) 臺南老爺行旅 台南大員皇冠假日酒店-289吧_芒果下午茶 (3) 台南大飯店-芒果蛋糕ALL-3 台南安平雅樂軒酒店-DEPOT by Aloft-芒香煙燻鴨肉堡 香格里拉 (1) 長榮酒店 維悅酒店-芒果照 維悅酒店-網紅開箱的洛神芒果培根卷 禧榕軒大飯店芒果節系列菜色(禧榕軒大飯店提供)
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