2019年牛蒡產業文化節周6登場宣揚佳里好蒡 (台南新聞網-大台灣新聞網)

【記者邱仁武∕台南報導】佳里區農會昨天公開宣布「佳里好蒡」2019年牛蒡產業文化節即將在3月30日在佳里區中山公園熱鬧登場，25日的行前記者會，理事長黃清和、常務監事林文赫、總幹事黃政村及「牛蒡達人黃榮昌」等人，誠摯邀請闔家前往品嚐在地牛蒡所製成的牛蒡包子、牛蒡香煎蛋及芝麻霜淇淋，共襄盛舉。
佳里區農會總幹事黃政村表示2019年牛蒡產業文化活動，活動當天將邀請在地舞團、木偶變臉、小丑魔術及爵士鼓等表演者精采演出，還包括幼兒創意親子走秀、親子DIY活動體驗傳統技藝吹糖、捏麵人及糖蔥；活動中還將舉辦農民節表揚活動，鼓勵農民辛勤的付出，還有在地農民多元化農特產伴手禮品及各機關聯合展售等活動，讓民眾與農業關係更加親近，拉近彼此距離及交流，多多支持選購地產地銷新鮮蔬果。
黃政村強調，藉由牛蒡產業文化活動，加強扎根食農教育，讓孩童及家長們發揮創意及想像力，賦予蔬果新樣貌；也藉著活動，向大眾展現佳里地區所生產的優質農特產品如牛蒡、胡麻、酪梨等。區農會積極成立各項蔬果產銷班，並與新北市新莊區農會締結姐妹會，共同攜手來為佳里區農民開拓市場，增加多元行銷管道，使更多民眾重新認識佳里的風俗民情、農作物及農民。歡迎民眾一起參與牛蒡產業文化活動，前來共襄盛舉，感受南台灣的熱情。

佳里區農會輕青年農民開發的新鮮農產品。（記者邱仁武∕攝）。

佳里區農會發表在地農民多元化農特產伴手禮品。（記者邱仁武∕攝）。

總幹事黃政村呼籲大家踴躍參與2019年牛蒡產業文化節活動。（記者邱仁武∕攝）。

「牛蒡達人黃榮昌」展示新鮮牛蒡。（記者邱仁武∕攝）。

2019年牛蒡產業文化節行前記者會呼籲大家熱情來參與。（記者邱仁武∕攝）

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