台灣鹽博物館公佈舉辦別出心裁的Buffet午宴200人已經秒殺 (台南新聞網-大台灣新聞網)

【記者邱仁武、陳馥齡／台南報導】全台首座鹽業博物館-台灣鹽博物館昨天公佈將在22日「首度封館」舉辦一場別出心裁的Buffet午宴！皇尚文創公司董事長吳丁財昨天強調，希望藉由知名在地海產「七股七寶」料理的餐點，佐以鹽博館內鹽業史料的館藏，讓鹽鄉風情得以多元開展，許多食客已經等待品嘗獨一無二美食與文化的饗宴。
董事長吳丁財表示，每年7、8月是頗富盛名的「七股海鮮節」登場時節，台灣鹽博物館配合這一盛典活動，特別規劃營運迄今「首度封館」，推出僅此一場200人座次的「百人buffet宴」。也因為七股海鮮物產豐富，因此運用在地食材規畫出清蒸蠔油石斑魚、泰式涼拌花枝、烤雞肉串、五花滷一夜干、鮮味白蝦、大豐收、絲瓜蛤蜊、海鮮什錦麵、雙喜貝殼、酥炸雙丸、鹽鹵豆花、鹽鹵梅子檸檬水、時令水果。以299元的超值價格推廣鹽鄉農漁產料理，提供包羅萬象的美味菜色，澎湃豐盛七寶海鮮讓食客吃通海。
董事會執行秘書周湘瑤說，一個月前在官網上公佈200人的「百人buffet宴」的訊息，3天的時間就報名額滿，來參加饗宴的人，還可以參觀館內開放式互動區，配合2017年一見雙雕藝術季活動，設計出全台唯一彩色鹽糖果屋，體驗博物館不再嚴肅高冷，獨具匠心讓大人、小孩歡喜同樂，享受吃喝玩樂一日遊鹽博的樂趣。

皇尚文創公司總經理曾耀民（中）、執行秘書周湘瑤（右1）及雲管處長徐振能（右3）等人推荐別出心裁的「Buffet午宴」菜色。（記者邱仁武／攝）

別出心裁的Buffet午宴！菜餚特色之一。（記者陳馥齡／攝）

皇尚文創公司人員手拿「海鮮氣球」宣傳造勢，左為董事會執行秘書周湘瑤。（記者邱仁武／攝）

別出心裁的Buffet午宴！菜餚特色之一。（記者陳馥齡／攝）

別出心裁的Buffet午宴！菜餚特色之一。（記者邱仁武／攝）

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