黃偉哲指出，西港區為全台胡麻最大產區，種植面積約237公頃超逾7成，也擁有產、製、銷一條龍的胡麻聚落，遊客至此可完整體驗自生產、加工製造到食用的過程。區農會多年來致力推廣胡麻產業，除建立胡麻嫂品牌外，在產品研發上也持續不斷求新求變，推出新產品，今年開發製做的3款新產品：麻油醬油露-餃子沾、麻油香蒜醬-山海佐及芝麻風味醬-沙拉拌，提供上班族及家庭主婦日常生活中更便利、多元的沾醬風味新選擇。
包括市議員蔡秋蘭、蔡蘇秋金、西港區長李鴻裕、西港區農會前總幹事陳月英、現任總幹事程淑如、理事長黃仁良、常務監事徐作欣等貴賓也到場，農業局副局長陳仲杰表示，西港區農會將農會百年的發展史，以故事繪本方式呈現，讓民眾看見走過百年的農會歷史足跡。2天活動也提供民眾免費品嘗限量麻油雞、霜淇淋等胡麻美食，結合捐血中心做公益贈好禮，場面相當熱鬧。
2日晚間還有由區農會、區公所及南台科技大學共同舉辦的「草地音樂晚會」。還有胡麻周邊農特產品優惠，購買農會產品1,000元以上送限量後營7-11中熱拿鐵及百週年LOGO紀念黃麻袋DIY兌換券，消費滿500元即送摸彩券，還可結合2023台南購物節，消費累計滿100元即有一組抽獎序號，無論發票或收據皆可登錄。綁定雲端發票將自動匯入金額，累計抽獎次數，環保減碳又方便。
佳里分局巡佐許智惠、偵查佐吳哲維、西港所副所長許東甲及巡守隊長蔡錦德於現場宣導反詐騙、反酒駕、婦幼安全及廉政案例宣導與深入社區警政再出發的工作重點，與民眾熱烈互動。另台南市政府警察局路老師李晟邦警官及政風室宣導股長與志工也到場宣導反賄選並融入有獎徵答議題，強力宣導防疫安全、廉政倫理規範及酒後勿開車，確保用路人安全及「1959」全國動物保護專線功能與預防環保案件犯罪為題，籲請現場民眾落實配合防疫政策，並加強宣導動保及環保案件策略具體作法與現場來賓熱烈互動，宣導效果良好。
台南市政府警察局路老師李晟邦警官及政風室宣導股長與志工也到場宣導反賄選並融入有獎徵答議題
