龍華市場高溫洗碗機啟用 推綠色消費還送抵用券為輔導市集升級轉型、宣導環保意識,同時於疫情期間加強行銷推廣、振興經濟,經濟部透過「109-110年度公有市場及列管夜市行銷推廣計畫」,規劃數位電商、外送服務及餐具清洗等三大主軸提供經費補助。高雄市政府經發局旋積極輔導市集申請,合計共有5市集、7計畫入選,其中龍華市場同時囊獲「數位電商」及「餐具清洗」2項補助,堪稱數位轉型楷模市場。經濟部於疫情期間推動全臺傳統市集導入行動支付、外送服務等數位轉型措施,同時藉由防疫落實衛生及環保理念,引進高溫消毒餐具清洗系統,全面升級市集軟硬體設施,藉此提升民眾消費意願,龍華市場為計畫中全臺首部正式啟用的高溫消毒洗碗機,並於昨(12)日正式啟用。龍華公有零售市場自治會會長李國祥指出,近年因應消費者需求改變,自治會積極推動增加熟食攤位、新住民美食、品項多元化,以及最重要的環境衛生通風等重大調整,更於市場內打造熟食共食區,帶動商家一次性餐具減量,今有高溫消毒洗碗機加持,將可大量減少人工清洗需求、增加商家加入使用環保餐具意願。李國祥表示,目前龍華市場共有125攤飲食攤商,已輔導60攤加入使用環保餐具及配合餐具清洗行列,為鼓勵民眾養成綠色消費習慣,即日起至8月底還將舉辦促銷活動,凡至市場貼有「本店配合自動洗碗機」標誌的攤位消費即可獲得10元現金抵用券,可用於貼有標誌攤位消費折抵,預計將發出1,200張、送完為止,邀請大家共同支持、響應環保省荷包
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