【高雄訊】高雄市長陳其邁今(29)日出席大寮區農會舉辦「111年紅豆食品行銷推廣活動」，除頒獎表揚創意料理競賽勝出者外，也化身大寮紅豆代言人，與大寮農會前總幹事蔡景逢大力行銷當地包含紅豆水、冰淇淋及紅晶鑽紅豆等產品。

陳其邁表示，大寮紅豆遠近馳名，種皮較薄、香氣又較足，受許多人喜愛。同時感謝高雄市農會、大寮農會及各級農會互相扶持。農會挺農民、市府挺農會，包括推動農民健康保險、農業保險、農民職業災害保險、老農津貼和農民退休儲金等，大家一起努力照顧農民，祝福促銷活動成功、紅豆產品大賣。

市府農業局表示，目前紅豆是高屏地區非常重要的經濟作物，本市種植面積1,400公頃(占全台25%)，大寮區是高雄紅豆的第二大產區，106年市府協助大寮區農會技轉「高雄8號(紅蜜)」品種權。這種品種具備豆粒鮮紅、種皮薄、易烹煮、鬆軟綿密、香氣及風味優秀等特性，十分適合加工製餡，目前是大寮區栽培的主流品種。