〔記者張忠義/高雄報導〕生乳捲名店亞尼克致力於將世界各地的頂級食材融入甜點,此次逢隨享卡9週年慶檔期「9想巧巧陪伴你」,回饋60萬卡友的好康優惠及濃郁巧克力風味的各式甜點,首度攜手最純正的比利時巧克力品牌-貝可拉,打造奢華可可饗宴。
▲「貝可拉極濃巧克力巴斯克」-巧克力流心的微苦滑順口感與鹹香濃郁的乳酪交織。(圖/亞尼克提供) 真正的比利時巧克力就像香檳,有著非常嚴格的規範,來自巧克力王國比利時的貝可拉巧克力,遵循全球最嚴謹、超越歐盟規範的製作標準,承襲比利時百年巧克力工藝。,可可豆經五層超細研磨技術,超過15層工法打造20微米的細緻度,堅持100%純可可脂、100%純天然香草,獨步全球的高標準,濃郁的73%生巧克力為你帶來醇厚絲滑、入口即化的絕妙體驗。順應9週年慶,一口氣推出6款貝可拉巧克力聯名商品,從內在食材用料到外在樣式設計,處處充滿迷人的美味小細節。
▲「迷你鬼精靈派對-貝可拉73%巧克力塔」-鹹香派塔包裹73%貝可拉巧克力甘納許及清爽奶霜。(圖/亞尼克提供) 嚴選貝可拉100%純可可粉,在柔軟的泡芙蛋糕體上揮灑充滿文藝氣息的流動線條,捲入整條貝可拉73%生巧克力,與北海道奶霜融合後入口即化的口感讓人不禁著迷,加上巧克力酥菠蘿的搭配,明亮的層次堆疊創造濃郁質感,展現出微苦醇香的大人味。
▲「小魔女貓貓慕斯」-香橙果泥堆疊黑巧克力慕斯與餅乾,豐富層次打造華麗口感。(圖/亞尼克提供) 表層的巧克力流心質地細緻綿滑,與底層的巴斯克起司在口中融合,苦甜濃醇的層次碰上鹹香濃郁的乳酪香氣,詮釋這款獨特的巴斯克生起司鮮明的個性與滋味。一個個迷你鬼精靈化作香濃的北海道奶霜點綴在派塔上,奶霜輕盈的質地及滑順不膩的口感,下層是貝可拉73%巧克力甘納許,展現了這款巧克力塔療癒濃醇的滋味。
▲「比利時皇家巧克力蛋糕」-微醺橙香甘納許點綴貝可拉巧克力奶霜的華麗交響曲。(圖/亞尼克提供) 大人味的苦甜黑巧克力與果酸鮮明的香橙果泥、橙皮酒完美交織,濃郁酸甜的柑橘風味融入濃醇可可彼此提味,入口即化的慕絲口感與巧克力酥菠蘿點綴在其中,加上巧克力餅乾的堆疊創造出豐富的層次與新奇的口感。以天然可可粉製成巧克力泡芙蛋糕,柔軟保有蛋糕口感,搭配55%巧克力甘納許,以香橙果泥、微醺香橘瓣與君度橙皮酒調味,口感細緻,橙香強烈,襯托巧克力的濃郁層次,甜而不膩。
‧本站為言論自主平台,相關圖文上載皆設有追蹤機制,網友請謹慎發言,勿涉及人身攻擊!如面臨法律糾紛,本站有權提供發稿人、回應人資料予相關單位。 ◎服務條款 ‧Copyright ©新文媒體有限公司 Sherry ‧ ‧本站最佳顯示IE 5.5 以上版本 解析度 800 X 600以上‧