高雄翰品酒店港都茶樓避風塘秋蟹。 
  
 〔記者張忠義／高雄報導〕進入十月，秋意更濃，此時正是品蟹的好時節，高雄翰品酒店今年由新鮮肥美的紅蟳打頭陣，料理方式運用避風塘、蔥薑、蒜蓉蒸，還有香味濃郁的紅蟳火鍋等各種不同的烹調手法，賦予秋蟹不同面向的美味，喜愛吃蟹的民眾絕對不能錯過。 
 

高雄翰品酒店推紅蟳火鍋。 
  
  
  　高雄翰品酒店三樓「港都茶樓」及一樓「品」日式料理兩間餐廳以五種料理手法，選用新鮮紅蟳，推出秋蟹料理饗宴。「港都茶樓」融合粵菜與台菜料理手法，推出多道如：避風塘、蔥薑粉絲煲、蒜蓉蒸等蟹類料理，每份兩隻原價1499元優惠899元；另今年新推出紅蟳火鍋，每份兩隻僅999元，蒜子高湯與泰式咖哩兩種湯頭供客二選一，道道香氣四溢撲鼻，吸引老饕朝聖一嘗秋蟹的萬種風情。 
 

品中信茶樓推沙公料理。 
  
  
  　「品」日式料理餐廳從現在起到11月底，每日午餐、晚餐時段推出「秋蟹饗宴」。鍋物加價購紅蟳兩隻優惠價799元，透過火鍋烹煮，打造美味視覺兼具的特色蟹料理。想感受螃蟹細緻肉質，充滿海味的鮮甜，趁著入秋之際，快來品嚐這美味的料理。 
 

入秋美食 非蟹莫屬 ~ 高雄翰品酒店 秋蟹飄香上桌　多款螃蟹美饌讓老饕一次滿足。 
  
  
  　此外，館外餐飲「品中信茶樓」即日起至十月底嚴選秋季肥美沙公入饌，搭配巧妙富創意的料理手法變化出三款金秋美味，包含主廚首推的「清蒸鮮味大沙公」、濃郁誘人的「川味寬粉大沙公」、充滿南洋風情的「黃咖哩沙公佐軟法」。肥美沙公除了經典的清蒸原味，還有讓人吮指回味的辣味蟹佐Q彈寬粉，以及融合異國料理調味的南洋風味咖哩焗蟹，搭配法國麵包沾醬品嚐不浪費一滴美味，以每道1080元的超值優惠滿足饕客味蕾，上述價格皆需加收一成服務費。