台灣保樂力加致力發展創新永續轉型，自2022年起開辦「未來酒吧世界（The Bar World of Tomorrow）」酒吧永續工作坊，迄今累積五百位學員、達成近滿分的課程滿意度，有望在2025年前提前達成培訓千位永續調酒師的宏願，今年更首度舉辦「未來酒吧世界X The Bar World of Tomorrow頒獎典禮」，展現「永續行動落地計畫」的亮眼實績，現場直擊獲獎店家如何落實5R觀念註一。「未來酒吧世界」的創新永續轉型概念，成功讓環保理念走進全台各地酒吧，短短不到半年銷售近三千杯永續概念調酒，期望能帶動更多酒吧從業者加入永續尖兵的行列，一起成為大環境的改變動力。
「未來酒吧世界」展實績 大師開講永續調酒新趨勢 台灣保樂力加秉持「美好時光來自美好之處」精神、落實取之於社會用之於社會的理念，持續升級「未來酒吧世界」的永續行動，驅動店家響應環保理念、落地執行。台灣保樂力加董事總經理王德勤親臨盛會並表示 :「保樂力加一直以『共享歡樂』的理念致力於創造人人享受的歡樂時光，而『未來酒吧世界』秉持相同精神，期望達成與環境共享共榮的目標。感謝所有永續有志者與保樂力加一同努力，讓永續實際發生，創造更美好的明天。」 在「最佳消費者推廣」項目註二拔得頭籌且同時獲「最佳永續銷售」優勝獎的高雄老字號餐酒館Le Bistro D'Ours資深酒水人Peggy表示：「我們透過『未來酒吧世界』的5R概念，重新梳理現有的經營方式，推出行銷活動與更多民眾交流永續理念，藉由一點一滴的累積推動大環境的改變，期待在可見的未來看到具體的成果。」同樣在兩項目獲獎的日翼Coffee Bar及蒙娜心靈小站，設計獨家永續調酒酒款並研發搭餐佳餚，讓消費者藉由享受美食佳釀實際體驗永續理念的實踐成果，線上線下持續推廣永續5R概念，並創造亮眼銷售成績，全面落實永續理念。 此次頒獎典禮更邀集曾經擔任兩間亞洲五十大酒吧（The Old Man Hong Kong、ARGO）的首席調酒師—陳堯Yvonne Chan，剖析亞洲最新調酒趨勢，分享自身永續實踐理念及職涯成功經驗，將經典調酒與保樂力加永續酒款結合，帶來永續創作的更多可能性。
台灣保樂力加官方臉書：https://www.facebook.com/PernodRicardTaiwanCareers 註一：5R概念分別為Recycle（回收）、Reduce（減少）、Respect（多注意）、Reuse（多用途）、Rethink（反思） 註二：未來酒吧世界X The Bar World of Tomorrow頒獎典禮獲獎名單如下 最佳消費者推廣：(第一名)Le Bistro D'Ours 小熊餐酒館 篤敬店、(第二名)Bar Kao、(第三名)蒙娜心靈小站、(以下為優勝獎)杏花村商行、日翼Coffee Bar、後浪 bistro 岡山、馬吧 最佳永續銷售：(第一名)蒙娜心靈小站、(第二名)日翼Coffee Bar、(第三名)STEM、(以下為優勝獎)似水年華咖啡餐酒館、Le Bistro D'Ours 小熊餐酒館 篤敬店、馬吧
關於保樂力加集團 About Pernod Ricard 保樂力加集團由法國兩家最大酒類集團 Pernod和Ricard公司於1975年合併而成，目前位居全球第二大葡萄酒及烈酒集團之領導地位，總部位於法國巴黎。集團旗下擁有眾多著名品牌，產品行銷全球160+個市場，並於其中73個市場擁有銷售團隊。我們的18,500名員工秉持著包括「腳踏實地（Grounded in the Real）、勇於挑戰（Passion for Challenge）、極盡真誠（Fiercely Authentic）、合作無疆（Connected beyond Borders）」的四大核心價值，致力投入永續發展並推廣理性飲酒態度，為全球消費者創造美好歡聚時光。保樂力加集團是巴黎泛歐證券交易所股票上市公司，為法國巴黎指標性四十大企業之CAC40指數成分股。
