▲教父牛排透明開放式廚房，料理製作過程看得見。（圖/教父牛排提供） 
 〔記者張忠義／高雄報導〕七夕情人節即將到來，二度蟬聯米其林入選餐廳（Michelin Selected ）的教父牛排高雄分店「Capstone Steakhouse」，將在七夕當日為港都戀人獨獻情人節特別套餐，以極致海陸饗宴為情侶們打造年度浪漫！此外，教父為使戀人們的唯美夜晚再加幾分浪漫，每份套餐均搭配澳洲粉紅氣泡酒（Chandon Brut Rose）一杯，讓港都愛侶在美食、美酒圍繞下，攜手創造最甜蜜的不凡日常。 
 

 
 ▲高雄教父牛排提供澳洲M7、M9高級和牛及美國Prime等級牛肉。（圖/教父牛排提供） 
 位於五星級酒店H2O水京棧國際酒店一樓的「Capstone Steakhouse」，為牛排教父「鄧有癸」唯一南台灣之作。此次情人節特別套餐不僅是鄧有癸烹飪技藝的展現，更是他對愛與浪漫的最佳體現。特別套餐包含道道精心編排的佳餚，從開胃菜、湯品、副菜、主菜到甜點，呈現教父牛排一慣「用料理說話」的廚藝工法，呼應戀人們相知相依的樸實日常。 
 

 
 ▲情人節套餐獨獻，白橡木烤緬因州龍蝦。（圖/教父牛排提供） 
 經典復刻開胃菜「青森鰤魚炙燒」七夕獨家回歸！選用來自日本青森縣的上等鰤魚，以馬告香料包裹外層再炙燒增添香氣，內裡則保留半熟的軟嫩口感，建議搭配以毛豆調和辛辣氣味的山葵泥一起享用，更能突顯魚肉的油脂香味。值得注意地是，此道開胃菜擺盤以多彩食用花點綴，為盛夏的高雄帶來一抹清爽面貌。 
 

 
 ▲情人節青森鰤魚炙燒，搭配以毛豆調和辛辣氣味的山葵泥一起享用，更突顯魚肉的油脂香味。（圖/教父牛排提供） 
 「白橡木烤緬因州龍蝦」情人節套餐獨獻！整尾美國進口緬因州龍蝦，表面撒上烏魚子碎、特製奶油醬汁，送入使用美國白橡木炭火的爐台炭烤，展現海洋與森林交融的極致鮮美，就讓這道獨特佳餚帶領戀人體會大自然的純粹，享受如戀愛般的幸福滋味、一同品味奢華海陸饗宴。 
 

 
 ▲教父牛排環境雅致簡約，適合商務與慶生約會。（圖/教父牛排提供） 
 讓教父為你的戀情加點粉紅泡泡！每份「Capstone Steakhouse 2024七夕情人節特別套餐」搭配澳洲氣泡酒領導品牌「香桐」（Chandon）粉紅氣泡酒一杯。此款氣泡酒來自維多利亞產區的亞拉谷地，其清新口感和淡雅粉紅色澤，可為這個特別的夜晚增添了一抹明亮香色，讓港都愛侶在佳餚與好酒陪伴下，再造戀愛中又一次心動與甜蜜的時刻。 
  
 「Capstone Steakhouse 2024七夕情人節特別套餐」價格NTD $4980 / 每人，僅於2024七夕情人節當日晚餐限定供應。