〔記者張忠義／高雄報導〕自主應變的防疫新生活讓宅食風再起，高雄義大皇家酒店與義大天悅飯店順勢推出全新外帶美饌，皇樓中餐廳米其林級的精緻粵菜，單點外帶2,000元以上即享滿額贈活動，另外還有「分饗闔家時光」豪華饗宴，餐點包括經典佛跳牆、功夫菜炸子雞、海皇燴魚翅等，六人分享餐原價12,800元，外帶只要9,800元，現省3,000元；星亞自助餐廳推出十二種單點美食，還有蘋果蜜醬鴨胸與肋眼牛排雙主菜為主角的雙人分享餐，每套1,580元；義大利餐廳的「紅白綠外帶套餐自由配」，雙人份量整套僅需750元，就能擁有義大利籍主廚法比歐特製的pizza、義大利麵等道地料理，堪稱小資首選！ 
 

 
  
 義大天悅飯店則推出巨無霸肋排套餐，肉食主義者絕不可錯過，1.2公斤台灣豬肋排”重磅降肉”，先醃後烤、外脆內嫩又多汁，每客999元，另有料理包方便「袋」回家輕鬆自煮，多樣化的飯店美食也能宅出新高度。除了特色餐廳外賣產品外，二家飯店同步推出美味餐盒，義大皇家酒店中餐宴會廳的八款餐盒均為雙主菜，每個售價180元，單筆訂購滿15個即贈送1個，義大天悅飯店則有印度、日式與傳統台式共九款口味，每個120元，而且位於高雄市、不分區，只要訂購30盒以上，即可享有免費外送服務。 
 

 
  
 義大皇家酒店「皇樓中餐廳」-頂級粵菜，在家也能享米其林盛宴 
 高雄知名粵菜餐廳義大皇家酒店「皇樓中餐廳」，近日延攬曾任職米其林一星餐廳品牌店長的林凱主廚，率領團隊推出百道全新精緻粵菜，因應現階段許多民眾以外帶取代內用的用餐模式，即日起菜單上的任一菜色均可單點外帶，而且最低消費滿2,000元以上即贈金華海鮮炒飯，滿6,500元再加贈香蔥芙蓉海鮮蛋、咕嚕脆皮豬、松子生菜和牛鬆等總價值1,500元的皇樓名菜。另外，林凱主廚以最拿手的大戶人家菜餚組合成頂級闔家分享餐，不僅有秘製風味前菜、經典粵式燒味拼盤，還有新鮮海味，包括整隻重達500公克的蒜香蒸波士頓龍蝦，及在地食材龍膽石斑做成的料理，分享餐中也有招牌網通腸粉、包覆彈牙口感火燒蝦與生熟蒜頭香氣的金銀蒜長春捲、鮮美多汁的皇樓招牌蝦餃皇等闔家共享必備的精緻港點，四人分享餐中則有紅燒海皇燴魚翅以及牛腩煲等豪華菜式，而六人分享餐中則提供一鍋豐盛料好的港式佛跳牆及經過繁瑣工序才能完成的金牌脆皮炸子雞，加上主廚招牌金華海鮮炒飯等，多達十道極致美饌，再搭配甜湯與水果，四人分享餐優惠價6,800元，六人分享餐原本要價12,800元，優惠價9,800元，現省3,000元。 
 

 
  
 義大皇家酒店「星亞自助餐廳」-首推西式外賣單點與雙人分享餐，儀式感倍增 
 也是人氣餐廳的「星亞自助餐廳」，近期受到疫情影響，內用人數銳減，因此依照人數滾動式調整成半自助式用餐的營運模式，另外還推出西式外賣餐點與雙人分享套餐。雙人外賣分享套餐以二款肉類料理為主角，主廚選用半隻櫻桃鴨胸肉，整顆新鮮的蘋果與白酒、奶油再加入些許糖的特調醬汁料理，讓鴨肉鮮嫩還帶有果香，與均勻油花、柔軟順口的10盎司肋眼牛排搭配，套餐並含茄汁雞肉橄欖筆尖麵、以西式香料特調的海鮮沙拉、微酸清爽的希臘風味檸檬雞湯、手工餐包、新鮮佐餐時蔬與酥脆薯條，餐後甜點是點心房特製藍莓乳酪蛋糕，附上飲料，每套特惠價1,580元，家中餐桌洋溢西餐儀式感。除了分享餐，另有價格260元至980元多達十多種西式餐點可選擇，包括適合初夏品嚐的煙燻鮭魚生菜沙拉、莫札瑞拉乳酪蕃茄沙拉、燻雞凱撒沙拉、綜合田園沙拉，湯品類有奶油野菇濃湯、義式蔬菜湯二種，還有總匯三明治、牛肉起士漢堡輕食餐，而主食類也可單點紐西蘭肋眼牛排、海鱸魚酸豆鯷魚奶油醬、紐西蘭法切羊排、與戰斧豬排蔓越莓醬。 
 

 
  
 義大皇家酒店「義大利餐廳」-餐點自由配，小資族最愛 
 年輕人最愛的Casa Fontana義大利餐廳，以充滿創意的義大利國旗為代表色，推出「紅白綠外帶套餐自由配」，綠區為義大利籍主廚法比歐特製的雞肉帕克里管麵、酸甜茄香的北義烤燉飯等七款主食可挑選；白區則有老少咸宜的帕瑪火腿芝麻葉披薩、經典道地的瑪格麗特披薩、選用高雄大樹鳳梨與旗山香蕉入菜的巧克力水果披薩、還有以青醬調配鮮奶油，口感更為清爽無負擔的季節時蔬披薩等共6款口味披薩，紅區則提供可樂等軟性飲料可作搭配，隨餐加贈主廚手工甜點提拉米蘇乙份，全套組合自由選搭750元，週五至週日下午二時半至晚上八時皆可訂購。 
 

 
  
 義大天悅飯店「天悅咖啡廳」-重磅降肉！1.2公斤豬肋排，不到千元！ 
 義大天悅飯店咖啡廳重磅降肉！推出超厚實肉類「雙響炮」外帶美食，包括巨無霸路易士肋排或炙燒戰斧豬排二款可任選，每款999元，主廚選用重達1.2公斤的厚實台灣豬肋排料理的巨無霸路易士肋排，先以天然蔬菜醃漬一天入味，再用180度慢火炙烤，將肋排呈現外層酥脆、肉質鮮嫩多汁的美味，切開後不僅四處飄香，更有滿滿的飽和肉汁令人食指大動；炙燒戰斧豬排則有傳統的中式照燒與西式香烤二種口味各二份，選用台灣溫體豬梅花肉部位，每支300公克厚實霸氣的份量，煎烤後呈現金黃酥脆外皮，加上帶油花的軟嫩肉質，可同時享受中西式烹調美味。 
  
 義大天悅飯店「宴會廳」-料理包輕鬆袋，自煮防疫最安心 
 防疫期間，許多人習慣自己煮，義大天悅飯店因此推出包括「黑蒜燉雞湯料理包」，經過長時間熬煮的雞湯，雞肉軟嫩入口即化，湯頭濃郁甘醇，以真空包裝的方式保鮮，食用時只要隔水加熱或電鍋蒸煮，方便快速且營養不打折，每包350公克，售價150元，購買滿10包則享有8折優惠還贈送保溫袋。另外，還有異國風味調理包，包括台式口味筍乾封肉、梅干扣肉，義式口味的青醬、番茄肉醬，每份145元，購滿八入裝優惠價1,088元，還有紅燒牛腩、咖哩牛肉醬、紅酒燉牛肉等天悅飯店的招牌美味做成調理包，每份175元、八入裝1,288元，民眾「袋包」回家即可輕鬆料理出豐盛的餐館美食。  
  
 星級飯店美味餐盒，經濟且實惠餐盒 
 針對上班族，二家飯店均提供經濟實惠的餐盒，義大皇家酒店中餐宴會廳推出均為雙主菜的豪華便當，像是針對炸雞控設計的台式豆乳雞拼韓式燒肉，還有雞排拼鮮蝦義大利麵的創意組合，或是精心調理爐烤鱸魚拼宮保雞丁等，一共有八款，每個售價180元，單筆訂購滿15個即贈送1個，訂購專線(07)656-8166轉51201、51211。而早已獲得好口碑的義大天悅飯店外帶餐盒，則有辛辣印式料理、日式味噌烤魚、與傳統中式便當，搭配豐盛的配菜，像是把餐館的佳餚帶回家，所有外帶餐盒均一價為120元，高雄市區不分距離，單次訂購30盒以上，即可享有免費外送服務。