▲美食網紅蔡季芳-阿芳老師料理示範秋刀魚，現場開直播跟粉絲們一起分享。（圖/記者張忠義攝） 
  
 〔記者張忠義／高雄報導〕擁有60萬粉絲的美食網紅蔡季芳-阿芳老師，今天受邀到高雄食品展為高雄市政府海洋局以高雄水產五寶做料理示範，阿芳老師分別介紹石斑魚、鱸魚、虱目魚、鮪魚、秋刀魚等高雄水產五寶，並安排了秋刀魚的組曲式表演，吸引不少粉絲到現場觀賞，阿芳老師也請劉爸開直播跟大家一起分享。 
 

 
 ▲美食網紅阿芳老師料理示範高雄水產五寶。（圖/記者張忠義攝） 
  
 高雄國際食品展今年以「魷秋樂園･義魷味勁」為主題在高雄海味專區參展，宣導吃魷魚､秋刀魚的好處，除展示魷魚標本､魷釣船模型，昨天開展還邀請到超人氣義式餐廳主廚黃聖祐示範魷魚料理，鱻香魷魚搭配鮮艷蔬果，讓人彷彿一秒到了義大利。還有「魷出沒注意！打卡送好禮」､「魷秋樂園解謎 禮券天天抽」及銅板特賣會等好康活動，歡迎民眾一起呷好料､玩遊戲！ 
 

 
 ▲這魷魚標本幾乎跟人一樣的大小了。（圖/記者張忠義攝） 
  
 魷秋公會理事長陳皇誠表示，魷魚､秋刀魚均為遠洋漁種，我國遠洋魷釣船會員船隻共107艘，擁有舉足輕重的捕撈實力，約每年12月會遠赴西南大西洋阿根廷公海水域抓捕阿根廷魷魚，阿根廷魷魚捕撈上船後，立即進行選別分級､急凍保鮮，因此肉質特別飽滿緊緻､鮮甜。約6~7月回到前鎮漁港卸魚整補、更換網燈具後，下半年度轉往西北太平洋海域，展開秋刀魚捕撈。目前，時序入秋，正是秋刀魚盛產､飽滿肥美之際，無論阿根廷魷魚或秋刀魚，都含有豐富的蛋白質､Omega-3脂肪酸等，是健康飲食非常重要的營養來源，希望國人可多享用國內優質漁產品。 
  
 

 
 ▲高雄國際食品展今年以「魷秋樂園･義魷味勁」每天都吸引不少人觀賞。（圖/記者張忠義攝）