漢神百貨北海肚臍祭大遊行鮮味料理重磅登場 (高雄新聞網-大台灣新聞網)

【特派黃富貴/高雄報導】漢神百貨日本美食物產展再次強棒出擊，即日起至5/13(一)於8F活動會館推出「北海道鮮味料理祭」，網羅北海道及日本各地人氣美食及物產，特別以北海道最大祭典之一的「北海肚臍祭」為此次活動主題，此祭典發源於北海道正中心的富良野市，因稱為北海道的「肚臍」而命名，秉持「透過肚臍而加強羈絆」來祈求市民健康、順利，祭典上舞者們紛紛在肚子畫上臉蛋（稱為「圖腹」），大家一起露出肚子開心遊行，幽默趣味的獨特風格每年都吸引遊客慕名而至。在「北海道鮮味料理祭」開幕式上，漢神百貨特別安排原汁原味呈現肚臍祭舞蹈，5/4(六)、5/5(日)更盛大舉辦「北海肚臍祭大遊行」，想體驗傳統慶典不用飛到日本，最道地的演出就在漢神百貨，帶您沉浸在歡樂的祭典當中。

本次北海道鮮味料理祭除了力邀之前廣受好評的人氣名店之外，還有12家初登場的新面孔，像是函館名店「地元家」的拉麵，由獲得米其林星級的廚師所精研，使用北海道高品質甜蝦熬煮，號稱「前所未有終極上等湯頭」，能夠品嚐到滿滿海鮮味；而「藏一干珍味」利用傳統鹽漬再煙燻的方式，延長海鮮保存期限的獨特風味，不論將鱚魚骨、海帶芽仙貝等經典零嘴拿來下酒或配菜，都是令人一口接一口的涮嘴小品；匯集北海道各地名店拉麵的「日本美食銘品館」，有別於泡麵的油炸麵體，以生麵麵條搭配各名店監修湯頭，讓你不用去日本也能品嚐到道地拉麵口味；必買推薦清單的「北海道小久保」，嚴選北海道新鮮直送的生食干貝、醬油鮭魚卵，濃郁鮮味及紮實口感令人讚不絕口，而其不遑多讓的千層蛋糕也是經典必吃，香濃綿密的多層次口感保證回味無窮；說到甜食不容錯過的是開業於1991年的「Cream Dowa」義式冰淇淋，百分之百北海道鮮乳製成，甜點控一定要來品嚐一番！

▼北海道鮮味料理祭開幕式網羅北海道及日本各地人氣美食及物產

除了北海道當地料理外，漢神百貨更推出日本各地嚴選美味，1994年創業的「手羽虎」以風靡甲子園球場的大人氣炸雞初登場，鮮嫩多汁的唐揚雞吃過包準吮指回味；「天漁」在九州擁有豐富漁場之地採的魚貝類，製成干物、小菜販售於日本各地，尤其明太子漬鮭魚可同時品嚐雙重鮮味，難忘的鹹香滋味令人一再回購；超人氣和菓子名店「糸島糰子本舖」，獨門調配的冰涼Q彈蕨餅，眾多口味再搭配一杯日式熱茶，儼然成為下午茶點心首選，讓人不禁想吶喊：通通幫我打包一份！

為期13天的日本美食物產展，5/2(四)~5/5(日)期間舉辦「扭蛋抽抽樂」，只要憑日本展當日消費滿500元發票，即可參加滿額抽(每日限量30份)，有機會免費獲得日本展的各式美食物產。5/6(一)~5/8(三)推出每日一物，限量的超優惠價格一定要先搶為快！首次舉辦的「冰的啦！超紓壓翻桌大賽」將於5/11(六)舉行，耳目一新的趣味遊戲絕對讓你笑破肚皮，5/12(日)更推出「親子體驗營─捲壽司DIY」。

▼原汁原味呈現肚臍祭舞蹈

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