▼《西子灣》地方誌發表會多位深耕地方文化的文史專家出席合影 
  
 發表會將邀請刊物撰文作者高雄師範大學美術系講師李書旆、中山大學社會系講師李怡志、作家莊恆甫介紹西子灣的自然生態與歷史人文特色，並邀請幼年在西子灣生長、經歷日治時期西子灣繁榮景象、已高齡88歲的陳愛嬌老師與曾是蔣孝文同學、高齡82歲的陳瑞珠女士「講古」。 
  
 此外，西子灣百年前是集休閒、度假、旅宿、養生的所在，而百年後的西子灣除了是中山大學所在的學術殿堂，更以碧海藍天的美麗海景成為新人趨之若鶩舉辦海島婚禮的渡假勝地，因此韓國瑜市長上任後即在西子灣舉辦「愛在高雄、情定西灣」高雄國際午宴，由沙灘會館主廚、教父級五星名廚葉志超為宴會設計專屬菜色。西子灣沙灘會館總經理顔靜愛表示：「為了帶動愛情產業、再現西子灣百年繁華，與在地文史社團聯手出版地方誌，贈送深度介紹柴山西子灣區特色風貌的地方誌給住宿房客，並將韓市長宴請國際貴賓的桌菜改成「愛在高雄套餐」，搭配會館海景客房，推出「愛在高雄一泊二饗」度假專案，透過美景珍饌，再次體會西子灣海水浴場的百年風華與繁景盛況。」 
 

▼(右起)高雄市柴山西子灣觀光文化協會理事長張允慧當地耆老陳愛嬌老師、陳瑞珠女士一同講古 
  
 高雄市柴山西子灣觀光文化協會理事長張允慧表示：「西子灣海水浴場設立於1917年，是集休閒、度假、旅宿、養生的所在，適逢西子灣海水浴場設立100周年，極富意義，便著手策劃紀念專刊，於今年（2019）正式發刊與大眾見面。《西子灣》創刊號主題圍繞西子灣的百年風華，一共分為三部分：「歷史」、「人文」、「在地故事」，並邀請長期關注這片土地的文史專家以及深耕此地的作家打狗文史再興會社常務理事謝一麟、打狗文史再興會社理事陳坤毅、高雄師範大學美術系講師李書旆、作家莊恆甫、中山大學社會系講師李怡志、記者高培德等人進行撰文。此外，以西子灣的百年興衰蛻變為主題，彙集了收藏於中山大學、高雄史博館、串門文化、鞠園文史集郵論壇、台灣大學、台南大學、打狗文史再興會社、哨船頭楊里長、濟南教會彭福佐長老等9個公、私部門的珍貴歷史影像，照片來源規模空前，內容包含日治時期、蔣公駐蹕時期、動物園時期與中山大學時期四大時期。 
 

▼教父級五星名廚葉志超為宴會設計專屬菜色 
  
 而對於當地耆老，西子灣海水浴場不僅只是文字、照片上的一段「歷史」，而是他們童年生活的一部分。陳愛嬌老師、陳瑞珠女士二位長輩從幼時起就住在西子灣，因此許多地方都擁有她們的童年回憶。陳愛嬌老師說在她小時候西子灣海水浴場是非常知名的休閒景點，不僅只是海水浴場，還有兒童泳池游泳、泡湯浴場、食堂、咖啡屋等設施，西子灣海水浴場只要於開放時期永遠都是人聲鼎沸。雖然後因軍事管制西子灣海水浴場只成為童年回憶，但陳愛嬌老師對於幼時於兒童泳池戲水的時光仍記憶猶新。而陳瑞珠女士則談起身為蔣孝文的同學，小時候常常進出總統行館遊玩，是相當難忘的回憶。 
 

▼西子灣沙灘會館收藏的珍貴歷史影像高雄必訪的旅遊景點 
  
 西子灣海水浴場依山傍水，軍管到新生的蛻變。曾經此地土壤貧脊而不被人看好，但西子灣沙灘會館總經理顏靜愛親力親為，一步步將它打造成充滿南島風情的海濱渡假勝地。如今的西子灣沙灘會館已為西子灣海水浴場創造新生，成為高雄必訪的旅遊景點，而休閒名勝必定要搭配珍饈美饌，因此特請料理界教父級名廚葉志超於記者會中親自展演料理技藝，再現韓國瑜市長在西子灣宴請國際嘉賓的「愛在高雄、情定西灣」宴席。 
 

▼發表會現場人潮